食材@ハワイ
ここ数年出会えなかったマカダミアナッツフレーク やっとハマクアマカダミアナッツで売っていました。 これって、なかなか出会えないものなので、見つけたら買わないと。 本当にラッキーでした。
2017年9月ハワイ旅 LONGSで見つけたKUNG PAO STIR FRY SAUCE PANDA EXPRESS監修みたいなので買いました。 レジで店員さんが「これとっても美味しいのよ」と言ってました。
2016年9月ハワイ旅 お友達が美味しいパイナップル農園を紹介してくれたので行きました。 野菜やフルーツも売ってくれるようです。 そして、このパイナップルはアラモアナのオーガニックスーパーにも扱っています。
2016年9月ハワイ旅 前日、コクアマーケットで買ったマノアレタスと胡瓜、その前にWHOLE FOODSで買ったスモークフィッシュでサラダです。 シュノーケリングに行くので軽めにします。
2016年9月ハワイ旅 カウアイ島のAunty Lilikoiではいろいろ試食も出来るので気に入ったものを買いました。
2016年9月ハワイ旅 いつもより朝早い飛行機なので早起きしました。 まだ薄暗いうちに前日に作ったピタヤスムージーを軽く飲みます。 ファーマーズマーケットで買ったレッドドラゴンフルーツ、ホワイトパイナップル、拾ったリリコイなどハワイ島の恵みたっぷ…
2016年9月ハワイ旅 ハッピーアワーであんだけ飲んだのに、夜はシャワーの後にまたビールです。 この後はお決まりのワインです。
2016年9月ハワイ旅 KONA LOBSTERで買って来たアワビをコンドのBBQグリルで焼きました。 仕上げにバターとめんつゆ、ブラックペパーをふりかけます。 そして、前日に美味しそうに食べていたのを見て私も食べたくなったソーセージ コーンも一緒にグリルで焼き…
2016年9月ハワイ旅 ヒロのファーマーズマーケットで買って来たケールとパイナップル、拾ったリリコイなどで作ったグリーンスムージーとISLAND NATURALで買ったサラダです。 これで結構お腹いっぱい。
2016年9月ハワイ旅 ハワイ島4日目のディナーはコンドのBBQで焼きました。 ヒロで買って来たお野菜のサラダBig Island Beef、KTAで買ったコーンなどを堪能 大満足。 こんだけ食べても翌朝は体重が減ってました。 赤身肉と野菜をたっぷり食べれば太らないみた…
2016年9月ハワイ旅 ヒロのファーマーズマーケットで買って来たお野菜で朝ごはん ケールやホワイトパイナップル、拾ったリリコイなどを入れたグリーンスムージーとバターレタスを入れたサラダです。 この時はまだ知らなかったのでスムージーを飲んだ後にサラ…
2016年9月ハワイ旅 ハワイ島3日目はヒロへ行きます。 朝早いので前の晩に朝ごはんスムージー作っておきました。 ISLAND NATURALで買ったトマト、拾ったリリコイ、グアヴァジュースなどハワイ島の恵みの食材です。
今回の旅で初のカウアイ島に行って来ました。 カウアイの観光地を巡ってお友達がanty Lilikoiに寄ってくれたんです。 いろいろ試食をして、Passion Wasabi Mustardは小瓶を買いました。
KONA CHIPSの直売店に行った時、目についたのがOnion Pepper Marlin Jerky お魚のジャーキーですが、Onion Pepperが気になってしまった。 このフレーバーなら間違いない！ってね。 いざ、食べてみると美味しい。 柔らかくて、味もいい。 これは次回リピあり…
ハワイのWHOLE FOODSで見つけたVEGAN GOURMET CREAM CHEESE 豆乳で作られているらしい。 買って来て味見すると、、、 これ無理～ フィラデルフィアのカロリーオフの方が全然いける。 このままでは厳しいので調理して味を変えました。
初めてポップキヌアの存在を知ったのは、上野原産のポップキヌアでした。 その後、ハワイ特集番組でキヌアパフなるものがあることを知り、やっとWHOLE FOODSで巡り会えました。 でもね、量り売りコーナーのケースでは、かすかすで量が少なかったんです。 そ…
ハワイのDown to Earthでセールだったから買ってきたベジボローニャ ほぼ、ボローニャと変わりはないです。 カリカリに焼いたのでもやしの水分を吸って、ちょうどいい感じ。 ★★★レシピ★★★ もやし1/2袋、Vege Hum3枚、緑ピーマン2個、赤ピーマン2個、カロリー…
ハワイではどこでも売っている乾燥バナナ バナナチップとのように揚げてはいない乾燥させただけのようです。 Big Island KTAで買ってみました。 早速食べてみると、まずはくっさー。 噛むほどに結構バナナの旨味もありいいかも。 日中小腹が減った時にいただ…
ハワイのKCCファーマーズマーケットで買って来たTaro Rolls スライダーにも合うとのことで買って来ました。 まぁ、ごくフツーのイーストがきいてるハワイのパンね。 早速サンドしました。 この色はタロの色ではないぞー それでも珍しいのでタロブレッドは買…
2015年9月ハワイ旅 楽しかったコオリナも本日出発です。 一緒のコンドに滞在したお友達ご夫妻と一緒の朝食です。 Lani特製のグリーンスムージー 昨夜の余りなどですが、いい景色と楽しいメンバーでの朝食は美味しかった。 咳が酷かったので声が出なかったの…
2015年9月ハワイ旅 お友達ご夫妻と合流し、皆さんと別れた後にドンキやPOKE STOPでお買い物してコンドに帰って来ました。 咳が酷い私を気遣って、お友達がステーキを焼いてくれた。 お部屋に戻ってから私もサラダを作ったりお手伝いし、美味しい楽しい夕飯で…
2015年9月ハワイ旅 お気に入りのカイルアでは、夕方のKCC系列のファーマーズマーケットも楽しみです。 KCCよりかは規模は小さいですが、結構好きなんですよね。 おばあちゃん、こんなにおっきなハンバーガーお買い上げ。 写真撮りたいので、かぶりつくポーズ…
友人とシェアさせていただいているお部屋のキッチンを使わせてもらい作ったグリーンスムージーとサラダに、Poke Stopで買ったクリーミーアヒポキ 賑やかなプールを見ながらラナイでの朝食です。
2015年9月ハワイ旅 朝ごはんに食べるサラダ用にDown to Earthで買ったOrganic Manoa Lettuce 程よい苦味とみずみずしさがバターレタスならではでいいです。
2015年9月ハワイ旅。 ハワイ島の恵みで作ったサラダ そしてISLAND NATRALのベビースピナッチハワイ島のフルーツで作ったスムージー この時は知らなかったんで、一緒にいただいてました。 良いスムージーの摂り方は、スムージーを飲んでから30～40分後に好き…
コナ4日目の朝食はサラダとスムージー ヒロやコナのファーマーズマーケットで買ったお野菜でサラダです。 シュノーケリングに行くので、しっかり摂らないと。
ハワイで流行ってたピタヤスムージー ホワイトはいっぱいあるけどレッドはなかなかないんです。 コナのファーマーズマーケットでレッドドラゴンフルーツを探してようやくゲット ハワイ島の食材でピタヤスムージーを作って朝ごはんにいただきました。
2015年ハワイ旅 フルーツパラダイスのハワイ島 拾ったり、いただいたり。
2015年9月ハワイ旅 コナ3日目の朝食はサラダとピタヤスムージー ランチは外食なんで朝食はヘルシーに。
陽が落ちる頃、いよいよコナ2日目の夕食。 ヒロのファーマーズで買って来たきゅうり、ミニトマトの浅漬けに、ISLAND NATURALで買ったベビースピナッチやバナナなどで作ったグリーンスムージー。 LANAIでいただくと波音と、傾き出した夕陽がとっても美味しく…
