海老ニラ餃子スープ

餃子を食べた後に、オートミールを入れて食べるため、今回はラーメンスープを使って作りました。

★★★レシピ★★★

王マンドゥ海老ニラ餃子5個、ニンジン40g、ケール3枚、長ネギ1/2本、醬油ラーメンスープの素1袋、水250ml

鍋に水、ピーラーで引いたニンジンを入れて火にかけ、沸騰したらラーメンスープ、海老ニラ餃子、長ネギを入れます。

暫く煮て、餃子が浮いてきたら、ケールを加えて仕上げにコショウをふりかけます。

餃子を食べたらオートミール大さじ3杯入れていただきます。