３年前に別のプランターに植えた大葉 このように最後は穂紫蘇になり、種が別のプランターに飛んで、勝手に自生するようになりました。 今年も終わりを迎える頃、種が落ちてまた来年お会いすることでしょう。

自分で育てているセニョリータパプリカは、夏ほどはないけど、まだ採れています。 赤黄が採れたので、肉詰めにして甘酢あんかけにしました。 ★★★レシピ★★★ セニョリータパプリカ5個、まぐろたたき100g、COSTCOのCHOPPED ONION大さじ2、姜葱醬小さじ1 甘酢あ…

毎年パプリカを育てていますが、今年はセニョリータパプリカに挑戦したくて春にネットで苗を購入しました。 植え付けから2ヶ月半、ここにきて一気に色づき始めたので、初収穫です。 色が変わり始めたら収穫していかないと他の実が小さいまんまになるので、ど…

今年は久々にバジルを育てています。 最初に苗を買って来たバジルは剪定のさめ、切ったのを水に浸けてしっかり根っこを生やしてから牛乳パックに植え付けました。 こんなに大きく成長しました。 大葉は一昨年苗を買って来て植えたのですが、勝手に種がオカワ…

GW前に植え付けたレタスとバジル。 そろそろ梅雨に入りそうだからレタスは終わりなのかな。 梅雨に入るとアブラムシが大量についてしまい食べられなくなってしまいます。 勿体ぶってないで梅雨が入ったら即収穫しないと。

パプリカの中でもセニョリータ（フルーツパプリカ）が好きですが、なかなか出会えないのです。 今年は自分で育ててみるか。 わざわざ苗をネットで注文しました。 GWに植え付けてから今のところ順調に成長しています。

１ヶ月前に植え付けたレタスを収穫しました。 これまでバッサバサに成っていましたが、１ヶ月は我慢です。 レタスは梅雨前に終わってしまうので、ちょこちょこ収穫したいと思います。

今年のラナイガーデンは、サラダバー 手前がレビストロというグリーンリーフレタスで、奥がグリーンハリヤーというギザギザのリーフレタス。 その奥、数年ぶりにバジルを植え付けました。 もうひとつはサラダ菜系の赤い品種レタス畑テオドールを植え付けまし…

ベランダ栽培している唐辛子は次々に実成しました。 今シーズンは60本程採れそうです。 9月上旬に種を蒔いたケールのポットも鉢に植え付けました。

春に植え付けた唐辛子は実が鈴なりになってきて赤くなりました。 赤くなったのは収穫して干します。 まだまだ実成しそうなので、増し土をしてから行灯支柱を取り、長めの支柱を挿して紐でくくりつけました。

先々週の「バナナマンの早起きせっかくグルメ」でそうめんに合うおかず特集を見て、ちょうど勝手に自生した大葉を育てているので、作ってみました。 多分こうだろうなと思って作った★★★レシピ★★★ 卵1個、大葉6枚、水大さじ1 溶き卵に水を混ぜます。 フライパ…

昨年、苗を植え付けたシソの葉 花が咲いて枯れたのでおさらばと思いきや、種があちこちに飛んでいたようで、オカワカメのプランターからも発芽しました。 勝手に自生して育っています。 せっかくなんで面倒みてあげましょう。

今年のLANAI FARMは、唐辛子栽培 1回目の追肥でぐんぐん伸び、摘花したら実成はじめました。 こちらも最初の実成は摘果したら、あちこちに実成を確認。

今年、新たに育てているのは唐辛子です。 苗を植え付けて1ヶ月ちょい。 先週、ようやく肥料をあげたら一気に伸びました。 最初の花は既に摘み、下の脇芽もかいてあげました。

2017年に育てた唐辛子がまもなく底をつきそうなので、今年は唐辛子栽培をしないと。 苗を購入したので先週植え付けました。 今年は忙しいので、この唐辛子とプランター栽培は昨年からの続いているオカワカメ、種がこぼれて芽が出てきた大葉だけかな。

今年のラナイガーデンは昨年からの続きになります。 昨年の春に植え付けた大葉は発芽して少しずつ成長しているようです。 オカワカメも切り落としてムカゴだけの状態にしておいたら、どんどん蔓が伸び始めてきました。 そろそろ剪定しないと天井までいってし…

昨年、苗を買って来て育てていた大葉は秋になると枯れて、冬はガビガビに乾燥していました。 たまに水遣りしていました。 春になって気温が上がる日も出てきたからか、発芽し二葉になっていました。 大葉は翌年には勝手に生えてくると聞いていましたが、本当…

GWに植え付けたパプリカ 今年はコロナ渦で家庭菜園をする方々が多かったので、いつもより早く野菜苗が完売してしまった。 ミニパプリカが欲しかったけど、普通サイズのパプリカを植え付けました。 でもプランターだと根が抑制されるので結局は大きくならずミ…

春に植え付けたオカワカメはつるを全て切り取り、ムカゴだけにしました。 初夏に植え付けた大葉は花が咲いたのでこのまま枯らせます。 両者とも春になればまた伸びてくると聞いてます。

春にプランターに植え付けたオカワカメは今月に入ってから花が咲きました。 花が咲くともう終わりなんですって。 枝に付いたむかごを取って、葉っぱも収穫しました。 夏を過ぎると徐々に葉っぱの色素も薄くなり、花が咲いたら、すっかり葉っぱも勢いもなくな…

自分で育てているパプリカはどんどん花も咲いて実成しています。 プランターなので根も抑制されてしまうから市販のパプリカのような大きさではないけど、それなりに楽しんでいます。

春に植え付けた大葉 最初の頃は生育も良かったのですが、長雨で少し病気がちになり、梅雨が明けたら虫にやられてハゲちょびんにされた。 虫は徹底駆除し、新芽が残っていたので生育を待つことにします。

自分で育てたゴーヤーとパプリカ黄、軽井沢で買って来た赤い信州パプリカをきんぴらにしました。 ベビー帆立があったので入れたら美味しい！ 味付けはレシピブログさんモニターでいただいたタカラ本みりんを使って甘辛味に仕上げます。 ★★★レシピ★★★ ゴーヤ…

先々週末の男子ごはんで、シンペイさんがセミドライトマトを作っておられました。 そう私が育てているミニトマトも収穫真っ盛りなんで、これを作ろう。 シンペイさんレシピとは全く違いますが、これでも美味しいです。 ★★★レシピ★★★ ミニトマト両手いっぱい…

今年の夏バージョン菜園 ゴーヤーもいい感じ。 最初は雄花ばかり咲いていましたが、やはり夏の植物で、どんどん雌花が咲いて実もついてきています。 あとは梅雨明けを待つのみだ。 パプリカが鈴なりで、ちょっとずつ色が付き始めてきました。 さあ、収穫です…

自分で育てているサラダゴーヤーをやっと収穫したので早速サラダでいただいてみましょう。 冷やし中華風うどんに入れました。 ★★★レシピ★★★ 糖質オフうどん乾麺80g、サラダゴーヤー1本、ツナの水煮缶詰1個、胡瓜1本、カロリーオフマヨネーズ大さじ1.5、冷や…

今日は長い長い梅雨の中休みのように晴れました。 お野菜たちも久々のおひさまによろこんでいるようです。 やっぱり1階で育てている植物は強い。 パプリカがやっと黄色く色付いてきました。 トマトもこっちの苗の方が小さかったし、土もテラスよりは少ないの…

長雨の影響で野菜の価格高騰しています。 確かにこう雨が続くとテラスの野菜も病気がち。 トマトの葉っぱが黄色くなり実成があまりよくありません。 おかわかめはつるがよく伸びますが葉っぱがあまり大きくならない。 もう少しだ頑張るのだ。

2020夏菜園で育てているサラダゴーヤー なかなか雌花が咲かないな～と思っていたけど、やっぱり夏の野菜だから7月に入って徐々に雌花が咲いてきました。 そして念願の初収穫です。 農家さんの畑に種がこぼれて芽が出たミニトマト 要らないというので苗をもら…

2020年夏菜園のひとつパプリカ プランターなので毎年ミニパプリカを育てていましたが、今年は自粛期間の家庭菜園をする人が大幅に増えて、いつもより早くにミニパプリカ苗もなくなってしまい、大玉パプリカに挑戦しました。 沢山実をつけてくれています。 赤…