MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2020-07-26から1日間の記事一覧

収穫!

今年の夏バージョン菜園 ゴーヤーもいい感じ。 最初は雄花ばかり咲いていましたが、やはり夏の植物で、どんどん雌花が咲いて実もついてきています。 あとは梅雨明けを待つのみだ。 パプリカが鈴なりで、ちょっとずつ色が付き始めてきました。 さあ、収穫です…

茄子と胡瓜の大葉味噌炒め

先日、剪定した大葉は日照時間が少ないながらも増えてきています。 お日様が足らないので色は若干薄めですけどね。 コクベジ茄子と前日使った胡瓜が余っていたので大葉味噌炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ 茄子1本、胡瓜1/2本、大葉(小さめ)6枚 調味料:味…