農家さんにもらったミニトマト苗 昨年の種から芽が出てらしく耕してしまうというのでもらって来た苗をプランターに植えました。 あんなに小さかったミニトマト苗がこんなに大きくなり、花が咲いてちょこちょこ実成しています。 農家さんの畑に出ていたミニト…

真竹と自宅で育てているおかわかめで若竹煮にしました。 炊飯器に入れるだけ簡単、手抜きの一品です。 ★★★レシピ★★★ 真竹（茹でてあるもの）150g、おかわかめ3枚、うまだし1袋、水1カップ 炊飯器に茹で真竹、うまだし、水を入れて炊飯スイッチを入れます。 …

GWに植え付けたおかわかめはすくすく育っています。 2回程剪定したので、脇芽も伸びてきています。 手のひらサイズよりも大きくなった葉を初収穫 最初は茹でてお浸しにしました。

今年のGWはホームセンターの園芸コーナーがあちこちで人がいっぱいでした。 お外に出られないので家庭菜園を始める人が多かったようです。 ちょこちょこ行く訳にもいかないのでオカワカメの入荷に合わせて苗を買いに行ったら、既にミニパプリカの苗がなかっ…

あっという間に成長しています。 三週間で私の身長を超してしまった。 上に上に伸びているので、葉っぱがもう少し大きくなったら切らないと。 グリーンカーテン出来るようにネット張りました。 一週間前にコクベジ農家さんにいただいたミニトマト苗も植え付…

近所で苺プランターを育てているんですって。 ランナーが次々出てくるので、どんどん増えていくようです。 出荷するものや、イチゴハウスは間引きして身を大きくして甘くしますが、おじさんところは出荷する訳ではないので、そのまんまにしているみたい。 お…

先週購入して植え付けたオカワカメは一週間でこんなに伸びました。 成長の勢いがスゴイとは聞いていましたが、30㎝以上も伸びてまさかここまでとは。 この先、どうなっちゃうんだろ。

ちょうど一年ほど前に、オカワカメのプランター栽培する番組を見て、苗を探したのですが、時すでに遅しでした。 今年は逃してはならないと思い、先週ホームセンターで入荷日を聞いておき、買って来ました。 多年草とのことで、これから楽しみます。

昨年秋に植え付けたレタス祭りも残りは2ポットになってしまいました。 そして暖冬だからか花が咲きそうになりました。 もう終盤なのかな

年末に農家さんや青山ファーマーズマーケットでお野菜を買い込んでおきました。 葉野菜は長持ちしないし、高騰していたので、そんな時は自宅のプランター栽培しているレタス祭りがめっちゃ重宝しました。 チョップドサラダに大活躍。

前回、一つのプランターに3株ほどに間引きをしてから丈夫になった感じがします。 栄養が行き渡っているんでしょう。

自分で育てたおいどん芋ムラサキマサリと明日葉を天ぷらにしました。 明日葉は納豆を混ぜて、お鷹の道で買ったピーマンも揚げました。 ★★★レシピ★★★ 明日葉適宜、ピーマン1個、紫芋小1本、しそのり納豆1パック、天ぷら粉大さじ3、冷水大さじ3 ピーマンは種付…

お鷹の道近く農家さんの無人直売所で買ったブロッコリー、自分で育てたプチピー赤と黄でタルタルポテサラにしました。 隠し味にだしを入れて和風仕立てです。 ★★★レシピ★★★ ジャガイモ1個、ブロッコリー1株、プチピー赤と黄2個、卵1個、粉末あごだし小さじ1/…

秋に植えたレタス祭り 少し混みあっているので間引きしました。 こんなに収穫出来ました。 サラダにします。

春に植え付けたプチピー赤と黄は昨年と同じように健在です。 気温が低くなっているので色付きは夏程ではないけど今でも収穫出来てます。

先日のレタス祭りからこんなにワッサワサになりました。 苗をそのまま植えたらきっとこんなにワッサワサにならなかったでしょう。 ほぐして別々に植えたのが良かったようです。

今年の春においどん芋 ムラサキマサリのポット苗を野菜培養土に植えて葉っぱが生い茂ったので良さげな葉っぱを別の野菜培養土に植え付けました。 ポット苗の紫芋は結構獲れましたが、葉っぱを植えた方は、あまり出来栄えはよろしくありませんが、何とか獲れ…

今年のプランターシリーズより春に植えたおいどん芋ムラサキマサリを採ったどー 昨年まあまあ成功したので今年は野菜用培養土を大きくして植えました。 今年は大きめのお芋が結構出来ました。 写真以外にも採れたよ。 春に育った茎も分身させて植えたものも…

10月上旬にファーマーズマーケットで見つけたレタス苗 1ポットからほぐして4つのプランターに植え付けました。 手から菌が入らないようポリ手袋をして優しくほぐしました。 数日で根付いてわさわさしてきたようです。

プランターで栽培しているパプリカと明日葉、お鷹の道で買ったピーマンを天ぷらにしました。 カレー塩でいただき、余った天ぷらは甘辛のてんつゆで天丼弁当にしました。 明日葉両手いっぱい、カメレオンスイート3個、ピーマン1個、天ぷら粉70g、強炭酸水100m…

今年初めてチャレンジしてプランターで作ったゴーヤーは最後になりそう。 おだしの旨味が引き立つゴーヤーチャンプルーにしました。 ★★★レシピ★★★ ゴーヤー1本、魚肉ソーセージ1本、木綿豆腐1丁、卵1個、八方だし大さじ1/2、ブラックペッパー5ふり 木綿豆腐…

自分で育てたミニトマトのだしでいただくそうめん めんツナかんかんも入れて辛さとコクもプラス ★★★レシピ★★★ ミニトマト100g、キッコーマンあごだししょうゆ大さじ1、糖質オフそうめん、胡瓜1本、めんツナかんかん辛口1個、レタス適宜 ミニトマトを半分に切…

今年の土用丑の日もうな次郎 プランター栽培しているゴーヤと玉子炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ うな次郎1枚、ミニゴーヤ2本、卵1個、酒大さじ1/2 フライパンにゴーヤを入れて酒をふりかけて蒸し焼きします。 ゴーヤの色が鮮やかになったらうな次郎を加えて…

今年のプランター栽培Lani Garden プチピー黄、赤は元気です。 昨年もそうでしたが色付きが少し遅いんです。 気長に待ちましょう。 そして、おいどん芋から茎を切って野菜用培養土に植え付けた紫芋 葉っぱも増えて順調に育っているのが分かります。

自分で育てたお野菜をいざ朝食でいただきます。 青山ファーマーズマーケットで買って来たGOLDEN MUSTARDシードを使ってドレッシングを作りました。 ★★★レシピ★★★ 胡瓜1本、スイートカメレオンミニ（パプリカ）1個、ゴーヤー（ミニサイズ）1個、ミニトマト6個…

プランター栽培の収穫です。 胡瓜がね、このじめじめ梅雨なんでうどんこ病にやられて、収穫量が減りました。 今年は初めてゴーヤーを育てています。 ゴーヤーは最初の実はこの位で獲ってしまいます。 これから、大きくなってからの収穫です。

昨年鈴なり大成功したプチピーは、今年、赤と黄を植え付けました。 先週は花が咲いていましたが、週末に見ると実が生っています。 しかも結構ついてます。

昨年、鈴なりに成功したプチピー。 今年は赤と黄を植え付けました。 梅雨時期ながらも成長中

GW開けに植え付けたミニトマトぷるるんはすっごい成長しました。 花が咲き始めた。 ちょっとだけ実成も確認。

昨年、鈴なりに出来たプチピー黄 今年はGW開けに赤と黄を植え付けました。