おうちハーブ

今年は久々にバジルを育てています。

最初に苗を買って来たバジルは剪定のさめ、切ったのを水に浸けてしっかり根っこを生やしてから牛乳パックに植え付けました。

こんなに大きく成長しました。

大葉は一昨年苗を買って来て植えたのですが、勝手に種がオカワカメのプランターに飛んだみたいで、毎年そこから芽が出るようになりました。

小さいうちに掘り出して牛乳パックに植え付けたらこんなに大きくなりました。

大きくなったものから収穫して風味付けに使っています。