コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、鳥取編 鳥取にはスタバはありませんが、すなば珈琲はあります。 むしろすなば珈琲は鳥取名物です。 お食事をいただけるすなば珈琲はわりと数少…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、鳥取編 前日、北栄町から皆生温泉へ向かう途中、ひときわ目立つお城を目にしました。 これはリサーチしていたので、お城ではなく、お城をモチ…

夏には欠かせない毎年作っている冷やしビビンそうめん トッピングにはお茄子ナムルをのせました。 毎年作っているので分量はテキトーですが、この配分で今シーズンも美味しく仕上がりました。 ★★★レシピ★★★ 半生そうめん100g、キュウリ2/3本、ゆで卵1個、茄…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、買い出し編 皆生シーサイドホテルを10時にチェックアウトし、事前リサーチしていた道の駅あらエッサにやってきました。 皆生温泉からも比較的…

直売所でも手に入りやすい常備してある夏野菜。 冷凍保存していたちくわと一緒にピーマン炒め、茄子の煮びたし、きゅうりの浅漬けを添えて金麦オフと一緒におうち飲みスタート

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう 一口サイズのおかずが盛られた小鉢、山野菜サラダ、焼き魚が並べられています。 お味噌汁は、飲んだ翌朝に嬉…

You Tubeで見た牛乳を煮詰めて作る牛乳アイス COSTCOで買って来た美味しい北海道牛乳があったので作ってみました。 ★★★レシピ★★★ 牛乳500ml、きび糖大さじ1.5 鍋に牛乳を入れて煮詰めます。 膜が張り始めたら、ゴムベラでよく混ぜます。 量が少なくなってき…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう こちらのホテルはバイキング形式ではなく和食膳です。 そして名物なのが、卵食べ放題 TKGを心置きなく楽しん…

お買い物に行かない日は家にあるものでパパっと作ってしまいます。 この時期は茄子とピーマンは、だいたい常備していますね。 今夜は、大豆ナゲットと野菜の甘酢炒め、茄子の煮びたし、ちくわの旨辛チーズ詰め 本麒麟と一緒にいただきます。

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう 料理長おまかせコース 先付けから造りまで並んでいます。 ちまちまくる会席より、こんな感じで、最初にある程…

炒り豆腐を作る時、お豆腐を水切りしていましたが、一旦凍らせて解凍して使えば簡単に作れることに気付いてからずっとこの方法です。 ★★★レシピ★★★ 木綿豆腐（凍らせて解凍したもの）250g、ニンジン1/3本、長ネギ1/2本、干し椎茸4個、酒大さじ2、きび糖大さ…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう 皆生シーサイドホテルでは夕食、朝食付きです。 楽しみにしていた夕食が始まります。 品数は少な目ですが、ま…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう お天気が悪いのか、活気はないのか。 皆生温泉は夏場の海水浴シーズンのみ栄えており、その他の季節はあまり…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう 鳥取のシンボルである大山 まだ雨が降ってきていなかったので、辛うじて雲からお顔をだしてくれていました。

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう チェックインが早かったので、米子市観光センターで電動アシスト付き自転車を借りて皆生温泉街を散策すること…

先日、赤海老を使い、余った殻を乾燥させて焼いてからミルで粉砕して塩を混ぜた海老香りたっぷり海老塩とパンの耳で、お互い無駄なく使って美味しくいただきました。 ★★★レシピ★★★ パンの耳2枚、海老塩小さじ2、マヨネーズ大さじ1.5、おろしにんにくチューブ…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう 皆生温泉は2つの源泉があり、そのうち皆生シーサイドホテルは源泉を「おーゆーランド」から引いております。 …

料理研究家ゆかりさんのYou Tubeチャンネルで見て、手軽で美味しそうなんで作りました。 材料は覚えていなかったのでアバウトですみません。しっかり量りたい方はゆかりさんのチャンネルで。 ★★★レシピ★★★ きゅうり1本、料理酒大さじ1/2、味噌大さじ1、きび…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう チェックインが少し早かったので、大浴場を撮影させていただくことにしました。 ちなみに脱衣所はコインロッ…

You Tube見ているとカリカリ茄子のレシピを皆さんアップロードされています。 まさか、茄子が、茄子だよ。カリカリになるはずない。 そう思いながらもアップロードされた動画では、食べる音がサクサクなので、それじゃあ作ってみましょうか。 ★★★レシピ★★★ …

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう リゾートシングルという名だけあり、目の前はオーシャンフロント この日はあいにくの天気で、雨予報も出てい…

ロピアでちくわが大特価でした。 ちょうど先日買ったしし唐もあるので、炒めて今宵のおつまみを作りましょう。 ★★★レシピ★★★ ちくわとしし唐を炒めて、味付は、さっぱり簡単、めんつゆのみ。 直売所で見つけたヤングコーンも炒めて、マキシマムで味付けしま…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう 皆生シーサイドホテル西館へ移動し、お部屋に入ります。 西館はリノベーションされており、お部屋はとても綺…

地物オクラが美味しい時期なので、ガンボスープを食べて冷房で冷え切った体を温めましょう ★★★レシピ★★★ オクラ７本、チョリソー8本、玉葱1/2個、ニンジン1/2本、トマト１個、濃いトマトケチャップ大さじ1、コンソメ顆粒大さじ1弱、塩小さじ2、水600ml、ドラ…

コロナが落ち着いても長引く円安に燃油高で、まだまだハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、米子市皆生温泉でゆったりしよう 北栄町から車で約40分、本日のお宿がある皆生温泉へやって来ました。 鳥取旅で今宵泊まるのは皆生シーサイド…

COSTCOで久世福商店と富山県しろえびせんべいのコラボしたせんべいが売っていました。 金沢旅行でこのおせんべいに出会って美味しいことは分かっていたので、お買い上げ。

続く円安、燃油高でハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、コナン君に会える町、鳥取県北栄町 駐車場に止めて車を降りると出迎えてくれる、この看板 気持ちをわくわくさせてくれます。 北栄町、とっても満喫出来ました。 前々からずっと…

続く円安、燃油高でハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、コナン君に会える町、鳥取県北栄町 等身大の平次と和葉がいる～ 平次のバイクに乗って大阪から来たのね。 なんかいい感じです。

続く円安、燃油高でハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、コナン君に会える町、鳥取県北栄町 こちらのベンチにコナン君が座っていて、隣に座って一緒に撮影出来ます。 アタシは止めときましたが。

COSTCOで買ったまぐろたたきを冷凍しておいたので、一本堂の低糖質食パンに包んでマナプアを作りました。 ★★★レシピ★★★ 食パン2枚、まぐろたたき100ｇ、玉葱1/4個、オイスターソース大さじ2、姜葱醬小さじ1、おろしにんにくチューブ3㎝、お麩4個 ボウルにま…