MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2025-04-01から1ヶ月間の記事一覧

LANI‘S夕食 in 糸島ほたる

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県糸島へ Day8, この日は是が非でも禁酒するつもりでしたので、まずはオールフリーから 糸島いちじく生ハムサラダ かつおの藁焼きハーフ 本当はまぐろ藁焼きが食べたかったけど、この日はかつおしかなか…

野菜たっぷりチャンポン

先日COSTCOでロテサリーチキンを買ってがらスープを作ったものを冷凍保存していた ので、今回もちゃんぽんを作りました。 ミックスもやし1袋、かまぼこ適宜、冷凍ホタテ5個、オイスターソース小さじ2、中華 スープの素大さじ1/2、牛乳50ml、白湯スープ300ml…

糸島産食材ふんだんなメニュー

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県糸島へ Day8, 糸島ほたるのメニューは食べる前からワクワクする糸島産食材が豊富です。 どれにしようかなと悩みます。 糸島さんの食材が美味しいことはよく知ってます。 数年前、博多からわざわざ伊都…

おうち飲み

家にあるものを用意しました。 スナップエンドウにトマトゆで卵をのせたサラダ、冷凍海老餃子に冷凍白身魚唐揚げも 添えました。 久々のSPRING VALLEY JAPAN ALEと一緒に。

糸島ほたる

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県糸島へ Day8 グローカルホテル糸島付近は食事処に乏しいです。 向かいには温浴施設内、セブンイレブンがありますが、あいにくこの日は水曜日なので 温浴施設は定休日のため、徒歩2分のところにある糸島…

厚揚げピザドッグ

ロピアのグラハムロールでソーセージドッグではなく、厚揚げを入れて作りました。 絹揚げ1枚分、玉葱少々、ピーマン1個、トマトケチャップ適宜、粒マスタード小さじ 1、カロリーオフマヨネーズ小さじ2、とろけるチーズ1枚 厚揚げを切り、くっつきにくいホイ…

グローカルホテル糸島の大浴場

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県糸島へ Day8, 最近のホテル選びは、新しく、大浴場があること こちらのホテルも大浴場があります。 湯船は1つしかなく、洗い場も少ないです。 温度はぬるめですね。

YAOKOのポキ丼

YAOKOのデリ、お弁当って評判がいいですね。 買い出し次いでにお昼ご飯も購入しようと、いろいろ悩みましたが、ポキ丼に決定 帰宅してトマトをのせていただきました。 デザートはYAOKOの杏仁豆腐をいただきました。

パウダールーム

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県糸島へ Day8, 大浴場にあるパウダールーム 新しいホテルなんで、とても綺麗です。 ロッカーも結構ありました。

湯上りラウンジ

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県糸島へ Day8, 大浴場があるところにラウンジもあります。 お菓子やお茶などが置かれていたのですが、なくなったら終わりだそうです。 こんなサービスもちょっと初めてでカルチャーショックでした。 珈…

お部屋にイン

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県糸島へ Day8, 15:00少し前になり、ようやくお部屋へ入れるとのこと。 (これまでのホテルの中で最も遅い案内です) グローカルホテル糸島のお部屋に入りました。 まずは、入ると、あっつ。 普通さ、夏…

キーマカレーホットサンド

コストコで買ったまぐろたたきを解凍してキーマカレー風に仕上げました。 半分は玄米ご飯にのせて冷凍保存し、別日にお弁当に持って行きました。 そして半分はホットサンドにしましょう。 まぐろたたき70g、玉葱1/4個、ニンジン40g、ケール適宜、カレールウ…

8日目ランチ

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県糸島へ Day8, 8日目はお昼休みに移動するということで途中で調達するつもりでした。 前日に出掛けた時に美味しそうなパン屋さんを見つけたので、購入し糸島へ来ました。 サンドイッチを食べて、チェッ…

トマト豆腐

厚揚げを買って、トマトもあったら作っちゃうよね。 ベトナムトマト豆腐。 絹揚げ1枚、トマト1個、長ネギ青み1本分、おろしにんにくチューブ2㎝、 めんつゆ小さじ2.5、きび糖小さじ1、みりん小さじ1、酒小さじ2、ナンプラー大さじ2/3 トマトはざく切りし、絹…

グローカルホテル糸島

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県糸島へ Day8, ザ・ロイヤルパークキャンバス福岡中洲はレイトチェックアウトで12:00に出ました。 お昼休みの間に移動して糸島へやって来ました。 私が好きな糸島に、口コミが良く、新しいホテルがある…

ある日の弁当

作り置き弁当シリーズ メインは鶏むね肉の味噌マヨ焼き パプリカと舞茸めんつゆ炒め、厚揚げと小松菜の明太なめたけ和え、ケール入り中華玉子焼き パプリカ1/2個と舞茸をざっくりと切り、油をしいたフライパンで炒め、仕上げにめん つゆ大さじ1/2とみりん小…

博多3日目LANI‘Sセレクション朝食

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県博多より Day8, こんな感じにしました。 メインはエッグスラット&ポークを注文(季節によって変わります。) サラダやアラカルト 唐揚げが冷たくて固いし、ウインナーソーセージが昔の赤ウインナーで…

おうち居酒屋

この日のメインはトマト玉子炒め 舞茸と蒟蒻、油揚げのめんつゆ炒め、小松菜の明太なめたけ和え サッポロ黒ラベルと一緒に。

ONO HAKATA

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州は福岡県博多より Day8, ザ・ロイヤルパークキャンバス福岡中洲の朝食は3種類から選べます。 2日目は、モーニングBOXにしたので、3日目は、ONO HAKATAでいただきます。 こちらはハーフビュッフェになります。 …

御殿場ハムのサンドイッチ

御殿場ハムを買って来たので、サンドイッチを作りました。 8枚切り食パン2枚、きゅうり1本、カロリーオフマヨネーズ大さじ1.5、味噌小さじ1.5 食パンはラップに包んで500Wレンジで40秒加熱します。 ほんわりと温かい食パンに味噌を混ぜたマヨネーズを塗り、…

EXPASA海老名上り

2025年3月ちょこっと御殿場へ旅スル。 箱根から帰るのは箱根湯本を経由するよりも一旦御殿場へ戻って高速に乗ります。 途中でEXPASA海老名へ立ち寄りました。 お天気も良かったので凄い混んでいました。 前回は上でお昼ご飯を食べましたが、この混みようでは…

おうち飲み

柔らかいキャベツをゲットしたので、コールスローサラダを作りました。 キャベツ、新玉葱、ニンジンを千切りしてポリ袋に入れ、塩ひとつまみを加えて揉み こんで20分以上置きます。 ポリ袋の端を切り、水分をしっかり絞りだしたら、ボウルに入れます。 千切…

マウントビュー箱根

2025年3月ちょこっと御殿場へ旅スル。 ドーミーインを早めにチェックアウトして、ファーマーズ御殿場や道の駅ふじおやまで お買い物をしてからやってきたのは箱根です。 御殿場から箱根は近いので、せっかくだから温泉に入りに行こうということで、箱根の 硫…

魚屋のまかない海鮮丼

ロピアでお買い物 お昼ご飯は「魚屋のまかない海鮮丼」コレにしよう。 恐らくお寿司で使った刺身の切れ端で作ったのでしょう。 これでいい。 先日食べたお寿司もまぐろが筋だらけだったし、この値段でなら十分です。 今度旨い海鮮丼をあそこで食べよう。

富士山がでっかい

2025年3月ちょこっと御殿場へ旅スル。 朝食を終えたらひとっぷろ入って屋上天望足湯へ。 御殿場に行くと富士山がとても大きいんです。 南紀白浜へ行く上空から見える富士山も大きくて良かったけど、見上げる富士山が とても大きくてたくましい。 これDr..STO…

アスパラチーズのフレンチトースト

御殿場アスパラを入れたフレンチトーストを作りました。 胚芽パン2枚、アスパラガス2本、とろけるチーズふたつかみ、卵1個、コンソメ顆粒 小さじ1.5、牛乳200ml 胚芽パンにカロリーオフマヨネーズ小さじ2を塗り、茹でたアスパラガスを斜め切り してはさみ、…

みくりやそばと手作りプリン

2025年3月ちょこっと御殿場へ旅スル。 ドーミーイン御殿場最後の朝食〆はみくりやそばとプリンです。 そばは茹でてあるのが器に入っているので、コシはないけど、おつゆのだしが美味しい みくりやそば 濃厚じゃないけど普通に美味しい手作りプリン この日も…

富士山クラフトビール

道の駅ふじおやまで買ったクラフトビールをいただきます。 ツナブロッコリーサラダ、野菜たっぷりオムレツ、スーパーで買った鮭メンチ 富士山クラフトビールセゾンと一緒に。

ドーミーイン御殿場ご当地LANI‘Sセレクション

2025年3月ちょこっと御殿場へ旅スル。 ご当地からポークシチューとサンドイッチ このポークシチューにサラダコーナーにあるカリフラワーとスナップエンドウも トッピングしてきました。 濃厚でとっても美味しい。 これまで、ブラウンシチューはビーフシチュ…

御殿場ハムとケールのナポリタン

この日のお昼は御殿場ハムとケールを入れてワンパンナポリタンを作りました。 糖質50%オフパスタ70g、御殿場ハム3枚、ミニケール手のひらいっぱい、新玉葱 1/2個、トマトケチャップ大さじ4、マキシマム3ふり、おろしにんにくチューブ2㎝ フライパンにマー…