MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧

フィッシュ&チップス

コンサート前のランチは宿泊先の小川町駅The Grabbarです。 ハンバーガー専門店で、牛肉パティかチキンパティになります。 私はフィッシュ&チップスを注文しました。 ハワイで食べるよりもボリュームはないですが、衣が分厚かった。 サラダも食べたいので、…

焼き鯖サンド

焼き鯖の炊き込みごはんを作った時に焼いた鯖を翌朝、サンドイッチにしました。 ★★★レシピ★★★ 骨取り鯖1枚、カット野菜適宜、ゆで卵1個、カロリーオフマヨネーズ大さじ1/2、粒マスタード小さじ1 胚芽パン2個 鯖は半分に切りレンジメートPROに皮目を下に置き…

The Grabbarでランチ

今年も残すところあと1日 毎年恒例、年末のドームツアーに今年も行きますよ~~ と自宅を出てバス停に行く途中、信号が変わったので歩き出すと、左足をくじく。 捻ってしまったようだが、まだ歩けそうなんで、宿泊先の小川町駅まで行きました。 神田周辺はカ…

今夜の家のみ

スーパーで買って来たサラダ、イカ天ぷら 薄く切ってレンチンして作った魚肉ソーセージチップス キリン一番搾りと共に。

銚子丸でランチ

ある日のランチは銚子丸 サーモンオニオンサラダ、海老アボカドロールを注文し、 あろは、今月のおすすめ劇団セットを注文 しまった。あん肝食べられないかも。 ちょっと珍味を食べると蕁麻疹が出るかもしれないので、やめときました。 しかし、旅して美味し…

お部屋にイン

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州はまず福岡から THE ROYAL PARK CANVAS福岡中洲のお部屋にチェックインしました。 スカイフロアのコンフォートダブル。 新しいのでとても綺麗で、広くもなく、狭くもないお部屋ですね。 2日間お世話になります…

COSTCO紅芋ソフトクリーム

先日、COSTCOへ買い出しに行きました。 お昼を食べてから行ったので、買い物後で、フードコートの紅芋ソフトクリームを 購入しました。 フードコートは満席のようなので、持ち帰って車でいただきました。 一口目、まずは、あんまい。 凄く甘いです。 ほのか…

THE ROYAL PARK CANVAS福岡中洲

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州はまず福岡から Day6, 博多でお世話になるホテル、THE ROYAL PARK CANVAS福岡中洲 2023年に開業した新しいホテルです。 インバウンドの客が多いらしく、評価は賛否両論

焼き鯖と切干大根の炊き込みご飯

仁保の郷で買ったコシヒカリ玄米を、切り干し大根と焼き鯖で炊き込みました。 ★★★レシピ★★★ 骨取り鯖1枚、切干大根ふたつかみ、舞茸1パック、塩こんぶ少々、めんつゆ大さじ1、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2、玄米1.5合 洗った玄米は、1時間以上水に浸けます…

博多の町へ

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 九州はまず福岡から Day6, ようやく着陸許可が下りて機体は福岡空港へと向かいます。 眼下には博多の町が見えてきました。 飛行機は、次の目的地福岡空港へ着陸態勢に入ります。

今夜のおうち飲み

いつものキャベツトンテキ風に魚肉ソーセージを入れてみました。 ふるさと納税返礼品でいただいたほたての刺身もそえ、香るエールと共に。

上空からWレインボー

6県を渡る夏休み旅 Day6, 雷雲で目的地空港へ降りられないため、暫く上空待機で旋回をしていました。 すると上空から虹が見えました。 しかもWだよ。

ワンパンでパスタパエリア風

You Tube動画で、料理研究家かっちゃんさんがアップしていたのをヒントに 私も作りました。 かっちゃんさんは、殻付きあさりと殻付き海老を使っていました。 www.youtube.com ですが、うちは冷凍シーフードミックス、ふるさと納税返礼品でいただいたほたてを…

雷雲

6県を渡る夏休み旅 Day6, 遅ればせながら離陸し、順調に四国を旅立ちまもなく目的地に到着する頃。 九州に近付くと、機長よりアナウンスがありました。 なんと着陸する空港の上空には雷雲があり、上空待機と指示があったようです。 機内からも見える物凄い雷…

びんちょうまぐろ唐揚げ

お弁当用にびんちょうまぐろの唐揚げを作りました。 ★★★レシピ★★★ びんちょうまぐろ1サク、めんつゆ大さじ1/2、酒小さじ1、みりん小さじ1、姜葱醬小さじ1/2、おろしにんにくチューブ2㎝ ポリ袋に切ったびんちょうまぐろを入れ、酒、みりん、めんつゆ、姜葱醬…

搭乗

6県を渡る夏休み旅 Day6, 松山空港のラウンジで長いこと待ちましたが、遅れながらも搭乗しました。 いざ、次の目的の九州へ向かいます。

地獄蒸し風

お野菜を蒸しました。 家で蒸すので地獄蒸しとは違うけど、気分だけでも。 鮭の南蛮漬け、TOKYO CRAFTペールエールと一緒に。

一足お先に

今年のクリスマスケーキもシャトレーゼのアイスケーキアソートです。 10月末までに予約支払すればポイント8倍 小分けになっているのでラップ&ホイルで包んで冷凍保存が可 この寒い日冬につめたーいアイスは過酷ですけどね。 それでも次の旅行でのホテルステ…

愛媛で最後のランチはラウンジで

夏休み旅、Day6, 松山空港ではテイクアウト出来るお店がコンビニしかありません。 せっかくサクララウンジに入れてるので、道後温泉の飛鳥のれんで鯛バーガーを テイクアウトして、空港のファミマでほうれん草胡麻和えを買いました。 空港を眺めながら生ビー…

チゲ味噌ラーメン

おうちでずっと仕事していると寒くて体が冷え切ってしまいます。 お昼休みは出掛けてラーメンをいただこうかな。 目に入ったのは日高屋のチゲ味噌ラーメン 普通に美味しかったです。 体がとても温まりました。 これで午後の仕事も乗り切れた~

松山空港サクララウンジ

夏休み旅、Day6, チェックインを済ませてJALサクララウンジにやってきました。 ソフトドリンクとビールサーバー、減塩柿の種があります。 ビールが4種類もあるんです。 キリン一番搾り、アサヒスーパードライ、サッポロ黒ラベル、パーフェクトサントリービー…

さよなら道後温泉

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 次の目的地は道後温泉 Day6, 道後温泉には22時間の滞在でした。 2年前に一度来ているので、今回の滞在は、高知からずっと運転して松山空港へ向かう途中に一泊。 道後温泉を選んだのは、古湧園遥に宿泊し、温泉に入…

お食事フレンチトースト

本日の甘くないフレンチトーストは、ハムとケールを入れました。 ★★★レシピ★★★ 大豆ハム4枚、ケール2枚、とろけるチーズふたつかみ 卵液:卵1個、コンソメ顆粒小さじ2、牛乳50ml、全粒粉食パン2枚 全粒粉食パンにカロリーオフマヨネーズを薄く塗り、ケール、…

飛鳥のれん

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 次の目的地は道後温泉 Day6, 道後温泉で鯛バーガーを食べられるところは2店舗だけ。 そのうちテイクアウト出来るのはこちら飛鳥のれんだけでした。 普段はお酒を提供しているお店です。 道後温泉でお昼ご飯を食べる…

おうち飲み

ロピアで買ったもやしととり天で簡単マスタード醤油和えにしました。 冷凍野菜があったので、チーズ焼きも添え、一番搾りと共に。

おみやげどころ りらっくまの湯

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 次の目的地は道後温泉 Day6, とても快適だった道後古湧園遥を11:00にチェックアウトしてからロビーで少しまったりしました。 一休みしたらエレベーターで降りてバス時間まで少しだけぶらぶら。 ソフトクリームをい…

鮭の南蛮漬け

ロピアで生サーモンを買ったので、脂がのった部分を南蛮漬けにしました。 ★★★レシピ★★★ サーモン適宜、玉葱1/4個、ニンジン1/2本、ピーマン1個、めんつゆ大さじ1/2、酢小さじ2、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2、醤油小さじ1、水50ml、赤唐辛子1/2本 サーモン…

展望大浴場 遥の湯

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 次の目的地は道後温泉 Day6, 展望大浴場 遥の湯、終了時間10:00過ぎに許可をいただいて撮影しました。 内湯は広々としています。 寝湯は営業中バブルが出ています。 露天風呂は開放的で道後温泉街が一望できます。…

おうち居酒屋

ジャーマンポテトを作りました。 ★★★レシピ★★★ 切ったジャガイモ1個分は耐熱ボールに入れてふんわりラップをかけ600Wレンジで2分加熱します。 玉葱を加えて1分加熱します。 フライパンにウインナーソーセージを炒め、加熱したジャガイモ、玉葱を加え、めんつ…

道後温泉2日目LANI‘Sセレクション朝食

2024年夏休み旅 四国地方~九州~中国地方 次の目的地は道後温泉 Day6, 道後温泉2日目の朝、古湧園遥の朝食ビュッフェ こんな感じで盛ってきました。 二巡目は、カレーがあったので、コレやっちゃうよね、サラダカレー温玉のせ 白身魚の丼とプリン ポンジュ…