2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, マリンセンターおさかな村では地場野菜や果物も売っていたので佐賀県産シャイン マスカットも買いました。 唐津のホテルで食べきれなかったので大分に持って来て、ちょこちょことつま…

この夏も大活躍するであろう、そのまんま麺 もちもちつるつる喉越しがよくスープをかけるだけですぐに食べられます。 スーパーで買った白身魚唐揚げ、カット野菜、青森で買って来たタルタルを添えて みました。 これも旨い。

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, 最上階の大浴場にやって来ました。 先程、みょうばん温泉に入ってきたのですが、こちらの温泉も楽しみです。 こちらのホテルは地下から湧き出る源泉を使用しています。 単純温泉なので…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, 御宿野乃別府でアサインされたお部屋にイン 安定の畳にサータ社製ダブルローベッド そして綺麗です。 ビューは、目の前が廃ビル屋上で、向こうには別府湾が見えます。 一人滞在なので…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, 数ある別府のホテルから選んだのが別府八湯 御宿野乃別府 こちらに絶対に宿泊したかったんです。 ドーミーインの和風ホテルで2023年11月にオープンしたばかりの新しいホテルです。

先日旅してきた青森で買ってきました。 ひとつは、アスパムで買った田子ガーリックマヨネーズ にんにくが主張しない程度に香ります。 もうひとつは、A-Factoryで買った十和田の野菜をザクザク食べるタルタルソース これ、めっちゃ旨いのは、ちょい味噌が旨さ…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, ランズ珈琲ではソフトクリームだけというのはないそう。 パフェを注文しないとソフトクリームは食べられません。 シンプルなはちみつとくるみではちみつ抜きを注文 ソフトクリームには…

青森って海鮮のイメージでしたが、実はラーメンも有名で、しかも朝ラーメン文化が あるそうです。 その中でも、味の札幌大西では、味噌カレー牛乳ラーメンが美味しいと評判です。 合うはずがないと思い、現地では別のラーメンを食べましたが、お土産で売って…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, 別府駅周辺で美味しいソフトクリームのお店を探したところ、ランズ珈琲がヒット。 これは行かないとってことでやって来ました。 階段を上ってお店に入ると、何やらアメリカンな雰囲気…

COSTCOで買った鯖スモークを使っておつまみ作り。 アルミホイルに玉葱、COSTCOで買ったスモーク鯖をのせて包み両面グリルで13分焼き ました。 ニンジンナムルを添え、サッポロ黒ラベルをプシュッとしたら、家飲みの始まり。

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, 六盛で注文したのは、勿論、別府冷麺 これが、かの有名な別府冷麺なのですね。 箸で持つと、コシを感じます。 旨い！ 別府に行くまで冷麺が有名であることは知りませんでした。 さっぱ…

ご近所から大根をいただきました。 夏大根は辛いので、冷凍して煮ることにして、皮できんぴらを作りました。 深めのフライパンに千切りした大根の皮とコップ半分の水を入れて火にかけます。 水分が半分になったらきび糖、みりん、酒、醤油を入れて水気がなく…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, 唐津から運転してきたレンタカーを別府で返し、ホテルに荷物を預けてからお昼ご飯に やって来たのは、トキハ別府百貨店の地下にある別府冷麺が美味しいと評判の六盛 三連休初日ですが…

先日行った青森では、あちこちで、ほたてカレーを見かけました。 食べたかったけど、他に食べる予定のものがあるので、ほたては買うつもりだったから 帰宅して作りました。 冷凍ほたて4個、ニンジン2/3本、玉葱1/2個、ズッキーニ1本、カレールウ1袋、トマト …

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, みょうばん温泉、いただきます。 単純泉なので、なんか薄い感じがしました。 ぬる湯はあまり好きではないかな。 内風呂の方が少し温度も高い感じですが、こっちもぬるい。 硫黄泉好き…

本日はCOSTCOで買ったもので飲ろう ベビーほうれん草にアルミホイルに包んで温めたスモーク鯖を切ってのせ、柚子ポン酢 にMCT入りオイル（ヘルシーリセッタ）を混ぜたドレッシングをかけました。 ねぶた漬けを添え、SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞を開けて飲…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, 楽しみにしていた明礬温泉、階段を下がっていざ温泉に入りましょう。 こちらの泉質は、酸性含硫黄単純泉だそう。 硫黄成分が達していないのかな。

ロピアでの買い出しする時はお昼ご飯も買って来ます。 本日は、お寿司の気分でしたので、海宝巻き寿司 酢飯よりも具が多くて食べ応えあり。 わさび醤油をかけていただきました。 ごちそうさまでした。

仕事が終わってパソコンの電源を落とすと、そこは居酒屋の仕込みが始まります。 この日は、セロリとチキン炒め、メンマとわかめ炒め、ねぶた漬け SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞をプシュッとしたら、さあ、飲ろう

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, 明礬温泉は硫黄泉なので辺りは硫化水素臭が漂います。 私はこのニオイ大好き。 温泉熱を利用して作られる地獄蒸しが有名で卵、とうもろこしを蒸していました。 食べたかったけど、お昼…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は大分県別府市へ Day11, 佐賀から初の大分県へ入るのに、いろいろ考えた結果、唐津で借りたレンタカーを別府 で乗り捨てすることにしたのです。 高速を通り3時間足らずでやってきたのは初の大分県。 高速の出…

先月、青森旅行をしてきました。 旅行内容は、また後日アップします。 まずは買って来たものを食べないとならないので、先にご紹介。 八戸で買って来た漬けサーモン、ねぶた漬け、青森市場で買って来た冷凍ほたてを お昼に丼にしました。 このサーモンうまし…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は佐賀県唐津市へ Day11, 東館は2019年に建設された新しいです。 こちらの方は、西館で、外観は綺麗ですが建ってから結構な年月が経ちます。 西館と東館の差が激しいのですが、東館に宿泊するからこそのサービ…

今日の家飲みメニューは、魚ニじゃが。 じゃがいもは皮付きのまま洗って切り、耐熱ボウルに入れて600Wレンジで2分加熱し、 ニンジンと玉葱を加えて2分加熱します。 フライパンにMCT入りオイル（ヘルシーリセッタ）を入れ、魚肉ソーセージを炒め、 加熱した野…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は佐賀県唐津市へ Day11, 泣いても笑っても、これが初の佐賀県での食事はラスト 唐津シーサイドホテル最後の唐津の食事はこんな感じで盛ってきました。 カレーがあったら必ずやってしまう生野菜カレーかけ。 デ…

先日、炊飯器ビビンパを作った野菜が余ったので、わかめスープにしました。 鍋に水300ml、千切りしたニンジン30gを入れて火にかけ、沸騰したら中華スープの素、 ダシダ、大豆もやしを入れて煮ます。 塩で味を調え、わかめ、溶き卵を入れて仕上げます。

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は佐賀県唐津市へ Day11, いかシウマイは唐津駅でも売っている唐津名物です。 この後、ずっと食べてたような気がしますが、唐津名物じゃないの？ そして、最近、ホテルでよく見かける手作り豆腐は、特製と書か…

この日の家飲みは、さやえんどうと、冷凍保存しておいたエリンギを玉子とじにしました。 スーパーで買ったきんぴらも添え、サッポロ黒ラベルと一緒に。 家のみ、ホテル飲みはホッとする時間です。

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 九州は佐賀県唐津市へ Day11, 前日、サラダコーナーの写真を取り忘れたので、最終日の朝に撮影しました。 生野菜、野菜のおかずがずらり。 ドレッシングもボトルではなくボウルから入れます。 バイキングには欠かせ…

いつもワンパンで作るナポリタンですが、今回は冷凍パスタがあったから、これで 作ってみました。 冷凍パスタ1袋、ピーマン2個、玉葱1/2個、ウインナーソーセージ3本、トマトケチャップ好みで フライパンにMCT入りオイル（ヘルシーリセッタ）を入れて玉葱、…