アスパラチーズのフレンチトースト

御殿場アスパラを入れたフレンチトーストを作りました。

胚芽パン2枚、アスパラガス2本、とろけるチーズふたつかみ、卵1個、コンソメ顆粒

小さじ1.5、牛乳200ml

胚芽パンにカロリーオフマヨネーズ小さじ2を塗り、茹でたアスパラガスを斜め切り

してはさみ、とろけるチーズをのせてパンではさみます。

卵に牛乳、コンソメ顆粒を混ぜてパンにかけて、30分以上浸けてしっかり吸わせます。

フライパンにマーガリンとMCT入りオイル（ヘルシーリセッタ）をしいて卵液のパン

を入れて蓋を閉めてじっくり焼きます。