春に植え付けたオカワカメはつるを全て切り取り、ムカゴだけにしました。 初夏に植え付けた大葉は花が咲いたのでこのまま枯らせます。 両者とも春になればまた伸びてくると聞いてます。

オーガニック店で買ったおろぬきの葉付きニンジンをフル活用しておうち居酒屋のメニューにしました。 ★★★レシピ★★★ おろぬきのニンジンの葉20本分、めんつゆ大さじ1/2、みりん大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、煎りごま小さじ2 ニンジンの葉をよく洗って茎の部分…