2015年ハワイ旅 フルーツパラダイスのハワイ島 拾ったり、いただいたり。

乾燥した冬の寒い季節、大根を干すとおいしさが増します。 皮付きのまま200gの大根を3日程干して麻婆大根を作ったらもっちりして美味しく出来ました。 ★★★レシピ★★★ 干し大根、まぐろすきみ40g、長葱少々、豆板醤小さじ1.5、甜麺醤小さじ1、オイスターソース…

ファーマーズでカールケールがありました。 日本で手に入るなんてめっちゃ嬉しい。 サラダもいいけど、グリーンスムージーでいただきました。 ★★★レシピ★★★ カールケール2枚、赤パプリカ1/4個、バナナ1/2本、リンゴ1/4個、お湯130ml 赤パプリカと林檎をグリ…