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Smokeyシーザーチョップドサラダ

P1040301 ドーミーイン後楽園の朝食にあったSmokeyシーザーチョップドサラダ 青山ファーマーズマーケットで買った野菜と自分で育てた野菜を入れて燻製塩(コショウ)とシーザーサラダドレッシングで作りました。

★★★レシピ★★★ ハンサムグリーン1房、ケール2枚、もみじスティック1/2個、プチピー黄2個、ミニ白菜1/2個、金美人参30g、紫キャベツ50g、スモークチーズ40g、シーザーサラダドレッシング大さじ2、燻製塩(コショウ)適宜 野菜は50℃洗いして食べやすく切り、スモークチーズは千切りしてシーザーサラダドレッシング、燻製塩(コショウ)適宜入れて混ぜます。