おじいさんの畑で採れたきたあかりをポテトチップスにしました。
油で揚げないで電子レンジで簡単に出来てしまうんですよ。
作り方 ジャガイモを薄くスライスして水にさらします。（途中で何度か水を変えでんぷんを促します） ペーパーナプキンで水気をしっかりとり、芋が重ならないようにクッキングシートに並べてお好きなシーズニングをかけ600Wの電子レンジで３分加熱。 裏返して３分加熱しますが、こちらは目安でパリパリになったら完成です。 今回使ったシーズニングは、COSTCOで買ったサラダエレガンス、MINATO MACADAMIA NUT SEASONING
ピーラーで芋をスライスしましたが、手切りの方が食感はKONA CHIPSに近いと思います。 ノンフライなので胸やけもしないのが良かった〜
