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野菜チップス炒め

P157-52 ちまたで買う野菜チップスはフライなんで油っぽいけど、こちらはノンフライ レンジで加熱してパリパリにしてからスペースパンでHAWAIIAN TERIYAKI SAUCEの照り煮にしました。

★★★レシピ★★★ サツマイモ60g、人参40g、茄子1本、ごぼうチップス20g、HAWAIIAN TERIYAKI SAUCE大さじ1、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2、レッドペッパー少々 大さじ1/2、レッドペッパー少々 サツマイモはスライスして水にさらしてから600Wのレンジで2分加熱し、ひっくり返して1分30秒加熱します。 人参もスライスして1分30秒加熱します。 茄子はスライスして水にさらして拭き取りスペースパンで7分加熱します。 サツマイモ、人参を加えてHAWAIIAN TERIYAKI SAUCE、酒、みりん、レッドペッパーを混ぜて5分焼きます。