MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

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キヌアもずくスープ

P1060315 先日の検診でよろしくないことを言われたので食べ物を更に気を遣うようにしました。 雑穀と海藻が良いらしいので、朝ごはんはキヌアもずくスープ

レシピ 冷凍キヌア50g、もずく大さじ2、白菜1/2枚、長葱1/4本、白だし大さじ1/2、卵1/2個、水1カップ 鍋に水を入れて沸騰したら炊いて冷凍しておいた白菜、長葱、もずく、白だしを入れて5分煮たら溶き卵を流し入れ蓋をして2分煮たらかき混ぜて出来上がり。