蒟蒻ラーメンで大好きなドーミーイン名物の夜泣き蕎麦風に仕上げました。
シンプルだから挽き立てブラックペパーの香りが引き立ちます。
★★★レシピ★★★ 蒟蒻醤油ラーメン1袋、長葱6㎝、味付けメンマ50g、あおさ海苔ひとつかみ、冷凍サラダチキン3枚、GABANブラックペパー＜ホール＞5ふり 蒟蒻麺は水洗いして熱湯にくぐらせ水切りします。 器に添付のスープ、熱湯200mlを注ぎ蒟蒻麺を入れます。 冷凍サラダチキンはラップに包み500Wレンジで1分加熱します。 小口切りした長葱、味付けメンマ、サラダチキンを添え、あおさ海苔をのせます。 GABANブラックペパー＜ホール＞をミルに入れて回して5ふりします。
