オリーブオイルでグリルした野菜をアーリオオーリオ仕立てにしました。
★★★レシピ★★★ 芽キャベツ4個、赤パプリカ1/2個、黄パプリカ1/2個、長葱1/2本、ガーリックパウダー小さじ1/2、赤唐辛子1本、塩小さじ1/4、GABANブラックペパー＜ホール＞5回し スペースパンにオリーブオイルを入れて半分に切った芽キャベツを並べて蓋を閉めて5分焼きます。 返して裏面も焼きパプリカを入れて5分焼きます。 芽キャベツは取り出し長葱と赤唐辛子を入れて焼き、芽キャベツを戻して塩をふりかけます。 お皿に盛ってからGABANブラックペパー＜ホール＞をミルに入れて5回まわします。
