スキレットオムレツ

スキレットのお手入れはとても難しいんですよね。

なので、私はくっつかないホイルを被せて調理しています。

今夜のビアバーのメニューのメインはスキレットオムレツ

★★★レシピ★★★

アレッタブロッケール2房、ウイニー5本、玉葱20g、卵1個、牛乳大さじ1

食べやすい大きさに切ったアレッタブロッケール、ウイニー、玉葱をクッキングシートで包み、600Wレンジで1分30秒加熱します。

卵に牛乳、塩コショウを入れて混ぜ、くっつかないホイルを被せたスキレットに流し入れます。

両面グリルで5分焼いたら、具をのせてさらに4分焼きます。トマトケチャップを絞って。

長芋の酢醤油漬け、豆腐のチョレギサラダを添えて豊潤SPLING VALLEYと共に。