鯖味噌煮ブリトー

今夜の家のみメインは、鯖の味噌煮缶詰で作ったブリトー

★★★レシピ★★★

鯖の味噌煮缶詰1個、玉葱小1/4個、とろけるチーズ適宜、全粒粉トルティーヤ2枚

鯖の味噌煮缶の汁を少し捨ててからほぐします。

トルティーヤにとろけるチーズをひとつまみ敷いてから玉葱の薄切りをのせた上にほぐした鯖の味噌煮をのせます。

とろけるチーズを好みの分量を散らしてトルティーヤで挟みます。

くっつかないホイルで包み、両面グリルで10分焼きます。

ほうれん草ナムル、チョレギサラダを添えて軽井沢クラフトザウルスブリュットIPAと一緒に。