先日、オートミールを米化に出来ると番組で放送していたので、私もやってみよう。
早速オムライスに入れてみました。
★★★レシピ★★★
オートミール30g、水50ml、玉葱1/4個、パプリカ赤黄各30g、ケール1枚、チキンソーセージ2本、お米の代わりに食べるカリフラワー50g、トマトケチャップ大さじ2、ケイジャンスパイス少々、卵1個半、牛乳大さじ1
器にオートミールと水を入れて湿らせてから600Wレンジで1分加熱し、混ぜます。
耐熱器に冷凍お米の代わりに食べるカリフラワーと粗みじん切りした玉葱を入れて2分加熱します。
パプリカ、チキンソーセージを入れて2分加熱し、オートミール、刻んだケール、トマトケチャップを混ぜてレンジで1分加熱します。
溶き卵に牛乳を混ぜ、フライパンにくっつかないホイルにのせてスプレッタブルを溶かし、卵液を流し入れて固まってきたら、ケチャップライスをのせて丸めます。
中はこんな感じ
