Oちゃん農園の野菜とスモークささみをサラダにしました。
★★★レシピ★★★ 大根70g、鈴なりパプリカりんりん1個、ピーマン1個、スモークささみ1本、粒マスタード小さじ2、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、カボス果汁1/2個分、塩コショー少々、ピンクペパー小さじ1/2 大根、パプリカ、ピーマンは分量外の塩を振り、一晩置きます。 水気を切り、流水で洗ってから強く絞ります。 スモークささみ、粒マスタード、カロリーオフマヨネーズ、カボス果汁、塩コショーで味を調えます。 お皿にもりつけてからピンクペパーを飾ります。
