2011-01-01から1年間の記事一覧
コナ空港に到着するとあまり天気はよろしくなかったです。 そして、フラのお出迎え
あやめ雪かぶというかぶは昨年、通勤中に立ち寄ってた農家さんで知りました。 今年度は通勤場所も変わったのでなかなか行く機会がない中で、近くのファーマーズでも出会えたんです。 スライスして数日間干してからサラダにしました。 ツナとドレッシングで合…
母さんはジュースをもらい、私は運転が待ってるのでコーヒーをいただきます。 このコーヒーを飲むのも久々であります。
日中はわりと暖かかったけど夜は冷えてきました。 そして明日は今年一番の寒さとか。 職場は暖房が20℃までしか入らずお湯も出ません。 都知事、お願い･･･ と言っても無理なので体の中から温めるしかありませんかな。 寒い日に食べたくなるのがクリームシチュ…
おらたちが搭乗するハワイアン航空の飛行機が待機中です。 久々に乗るな〜 国際線が遅れたけど結構間に合った。
ホノルル空港を飛び発ち、ダイヤモンドヘッドのおかまも良く見えて少しするとFAさんがジュースサービスをしてくれます。 母さんはジュースをいただきました。 前はPOGだったんだけど最近はPOなんだね。
ホノルル国際空港へは遅れて到着しました。 大急ぎでやってきたインターアイランドターミナル 無事にゲートも通過出来て乗り換えにも間に合いそうでホッとしました。 そして見えるのはハワイアン航空 直行便もなくなり結局は前と同じトランジットになります。
すっかり夜も明けて雲の上の朝焼けです。 この景色を見ると目も覚めてきて、もうすぐハワイですね。 大好きな光景です。 だが、これからアンナことが起きるとは・・・ 今回の旅の失敗談は足のかぶれだけではありません。 その１．成田空港のエスカレーター故…
ジェノベーゼソースは本来、松の実で作るのですが、ハワイ島好きの方がマカダミアナッツを入れて作られたのヒントに私もマカダミアナッツで作るようになりました。 最近は、ハワイ島でMauna Loaクラッシュマカダミアナッツを使いますが、以前は普通のマカダ…
試飲してピーベリーが一番深い味で結構美味しかったので買いました。 お休みの日に香りを味わうのが好きです。 お気に入りというにはまだ遠いけど、ROYAL KONAの中では一番いいかなと思います。
自分では初めて買うことになりました。 ワイキキを歩いてるとハワイアンキルトのお店があちこちにあります。 なーんとなく買わなかったのですが、帰国日のホノルル空港でとうとう買いました。 本当はクッション的に使うのでしょうけど私はランチョンマットと…
新鮮な魚貝フライに煮魚、焼き魚 やっぱりニッポン人なのでこっちの方が落ち着きます。
ハワイから買って来たHaupia MIXを早速作ってみました。 裏面にはとっても親切に作り方が書かれてますのでこの通りに作りました。 味もインスタントにしてはなかなかです。
10年ぶりの皆既月食 お月様が欠け始めてどんどん三日月のようになり、とうとうすっぽり隠れました。 今回の皆既月食はどのような色になるか分からなかったらしいですが、いつも通りオレンジです。 真上の撮影なので三脚が立てられずピンボケしてますが、雰囲…
レシピブログモニターに申し込んだところ、当選しました。 届いてみるといろいろなパーツがあって凄い。 スライサー、みじん切り、ブレンダーなどなど。 先日ハワイでThanksgiving!の翌日大セールで激安だったらマジックブレイドを買っちゃおうかなとも思っ…
夜の機内食はお断りしましたが、朝ごはんは配られます。 お好きな時にどうぞ。 蒸しパンと野菜ジュース付 このジュースがさっぱりで良かったです。
ハワイへ行く前に冷蔵庫を一掃 お野菜も残してはいけないと思い食べ尽くして残ったのはニンジンのみ･･･ 寒いのでサラダではなくきんぴらにすればお弁当にも持って行けます。 mohaで千切りしたニンジンをルクエでチンしてきんぴらに。 だしの素、砂糖少々、め…
日付変更線を越えるので夜明けが早いんですよね。 早速見えてきました。
今回は事前に食事をしたので機内食はお断りしました。 ビールだけもらって飲みました。 高度の影響でしょうか、泡が喉をうまく通過してくれませんが、１缶を2/3程飲んでいただき心地よい眠りに。
前回ハワイ島直行便もこの搭乗口でした。 でも今回はホノルル便しかありません。 先日破綻申告したアメリカン航空とのコードシェア便なり。
マカダミアナッツのバンズのエビバーガー マカナッツの香ばしい香りがたまらないです。 バンズ作りは、時間を短縮出来るルクエパンでいきました。 ハワイで買ってきたThai Hot Chili Mayoがめっちゃ旨い。 クリスマスのおもてなしにいかがでしょうか。 レシ…
これからホノルルへ向かう飛行機がおらたちを待ち構えております。 ワックワク
いつものKODA FARMS MOCHIKOやKaiuklani Spiceは定番ですが、HaupiaMix、Kung Pao Chickenソース、海老だしの素、Thai Hot Chili Mayoなどをドンキで購入。 サイミンのおだしが美味しくて母さんは気に入ったようです。 このマヨが旨いんですよーー。 サンド…
私はタバコを吸いませんがうちの母さんは吸うんですよ。 成田が一番安いと聞いてたことを教えてあげると即買い。 取り敢えずKENTを２カートンに抑えて買ってました。 それがこの旅での失敗の始まりのようでした。 ハワイではKENTが品切れ中でどこでも手に入…
ニッポンの野菜には日本のドレッシングが合います。 味も日本のものの方が格別に美味しいと思います。 ハワイのサラダにはハワイの甘〜いドレッシングも合います。 そこそこの空気と土質でしょうね。 このドレッシングは焦がし醤油味で試食にはうどんサラダ…
こちらも成田空港では恒例 一日頑張って仕事した後はシャワーでスッキリ 汚れを落としてあげるとさっぱりして眠れます。
そう2008年のハワイ島で寝ようとした時にベッドに爪をひっかけて出血･･･ その後、化膿しちゃって現地で薬を調達も帰国後に皮膚科へ行き完治まで8ヶ月かかりました。 そして今回は何をしたかというと･･･ 乗り換えもあった長旅に翌日のヒロへの往復長時間の運…
私はさっぱり系にしたけど、母さんはかなりお腹が空いてたようで天ぷら蕎麦とお寿司のセットでした。 想像出来るので特に味見は致しませんでした。 お腹も満足になったら、さぁ出国です。 液体ないか？ 時計外したか？ ベルトはないね？ 満腹で出国ゲートだ。
お休みギリギリまでハワイを堪能したいから帰国して翌日から仕事モード （皆さんもそうですよね） 朝はパン食なのでハワイから戻って炊きたてのあったかいご飯を食べたのは今日が最初です。 冷蔵庫には殆どストックなしの時におお助かりのアイテムは「丸美屋…
仕事を早めに終わらせて空港へ駆けつけましたのでお腹ペコペコ 空港でチェックインしてから食事をしました。 さあ、何を食べようか。 さっぱり和食の店に入りました。 私が頼んだのは、梅昆布蕎麦とひじきご飯セット 上品なお味の蕎麦がこれから寝付く胃にと…
