若竹煮

真竹と自宅で育てているおかわかめで若竹煮にしました。 炊飯器に入れるだけ簡単、手抜きの一品です。

★★★レシピ★★★ 真竹（茹でてあるもの）150g、おかわかめ3枚、うまだし1袋、水1カップ 炊飯器に茹で真竹、うまだし、水を入れて炊飯スイッチを入れます。 煮汁がなくなってきたら炊飯をやめ、おかわかめをのせて蒸らします。