今日のおうち居酒屋は秋のビール秋味 お弁当用に作ったナポリタンの野菜を取り分けておき、自家製パプリカに詰めてチーズ焼き、自分で育てているおかわかめと農家さんオクラを梅和え、大豆のブラウンシチューを添えました。
★★★レシピ★★★ ミニパプリカにナポリタンの具だけをつめてとろけるチーズをかけて両面グリルで4分焼きます。 沸騰した鍋にオクラを入れて2分茹でたら取り出して水に浸けてから輪切りします。 おかわかめを入れて15秒茹でたら水に浸けて切ります。 ねり梅チューブ3㎝、ふりかけ小さじ1/2を混ぜます。