長雨で暫く収穫出来なかったけど、やっと葉っぱが大きくなったので収穫しました。 今夜の居酒屋はチキン穂先メンマ和え、ケイジャンサラダ、自宅で育てているおかわかめを梅かつおで和えました。 ポリ袋に切ったサラダチキン、胡瓜、穂先メンマを入れて揉み…

角上魚類で買ったすり身としっかり水切りした豆腐に海老を混ぜ作りました。 ちょうどたこ焼きを作ったので食べている間にじっくり焼きました。 ケイジャンスパイスを混ぜてほんのりスパイシーに。 ★★★レシピ★★★ 白身魚すり身60g、木綿豆腐200g、むき海老50g…