野菜のホットサンド

お野菜とチーズをたっぷり入れてグリルパンがあるので、焼き目をつけたホットサンド

を作りました。

胚芽パン2枚、ズッキーニ1/2本、パプリカ赤黄1/2個、とろけるチーズ適宜、トマト

ケチャップ大さじ1

アルミホイルに薄く切ったズッキーニ、パプリカをのせて両面グリルで焼きます。

胚芽パンを凹ませてトマトケチャップを塗り、焼いた野菜、とろけるチーズをのせて

パンで挟みます。

グリルパンにのせ、重しをのせて焼きます。