大豆のスープ

心も体も温まるスープです。

★★★レシピ★★★

ニンジン1本、玉葱中1個、香薫（あらびきソーセージ）1袋、煎り大豆2/3袋、コンソメ顆粒小さじ1、マギーブイヨン1個、ケール2枚

大きめに切ったニンジンと玉葱をMCT入りオイルで炒め、香薫も加えて炒めます。

全体に油が回ったところで、材料がかぶる位の熱湯を入れます。

玉葱が半透明になったらコンソメ顆粒、マギーブイヨンを入れて10分煮ます。

煎り大豆を加えて、豆が程よくふやけてきたらケールを加えてさっと火を通して出来上がり。