先週は伊勢丹新宿店で北海道物産展でした。
でも最近はスイーツに力を入れてるよう。
私的には北海道のデリ系の方が好きなんですけど。
そんな中見つけたのがスープカリーの素。
好きな具材を入れて作れるからいいですね。
お野菜、海老、帆立を入れてみました。
仕事の会議で使った升本のお弁当を食べてから古代米（黒米）に凝ってます。
スプーン１杯入れるだけでもっちもっちご飯。
黒米には、たんぱく質、ビタミンＢ１、Ｂ２、ナイアシン、ビタミンＥ，鉄、カルシウム、マグネシウム、食物繊維をたっぷり含んでます。
黒米の糠に含まれるアントシアニンは、血管を保護して動脈硬化を予防し、発がんの抑制に関係する抗酸化作用が認められているそうです。
栄養価の高いもっちもち古代米の黒米に、さらりとしたスープカリーをつけていただきました。 朝カレー＆古代米はいかが〜 あ、これ、朝じゃなく週末のランチにいただいたんでした。
