MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

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ニガウリのカチリ炒め

とっても苦いんだけど、やめられないのがニガウリです。

カチリ(じゃこ)ときんぴら風に炒めました。

枝豆は前日にさっと茹でておき、翌日はフライパンで焼きつけてから、焼き肉のタレで和えました。

夏の定番、軽井沢クラフトザウルスBrut IPAと共に