MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

現地からの便り

寒いジャパン脱出ハワイへ

いろいろあったのでパ~ッとハワイに行こうかな。 ポジティブポジティブ心配していた大雪も成田では雨に変わってるから大丈夫。 無事に飛んでくれます。 冬のハワイ寒いし天気もあんまし良くないみたいだけどね。

Sconees Bakery旨っ

ハワイでスコーンが有名なのは、ダイヤモンドヘッドグリルとSconees Bakery ダイヤモンドは甘いしそれ程美味しいって感じなかったので、気になってたSconees Bakeryはどうしようって思いました。 ワイアラエを通る用事があった際に買ってみました。 旨いっ。…

昨日、ハナウマ湾で

昨日はハナウマ湾でシュノーケリングしました。 珊瑚に向かって泳いでいると現地の方がおいでおいでとサインをしたのでひとまずついてってみました。 すると初の岩礁越えに成功。 もう別世界でした。 少し疲れてきたので、戻りますねとバイバイして岸に着き…

こんなんみっけ at ドンキホーテ

初日、滞在中のものを買出しにドンキへ。 いざキャッシャーに並ぶと、みっけ。 Hey!Say!JUMP のハワイ版で特集だ。 即カートに入れたよ

town カイムキ

本日の夕飯は、カイムキのtown 農園直送野菜を味わえると聞いたので行かずにはいられません。 すごく美味しかったです。

えぞアワビの踊り焼き

ハワイでえぞアワビなんて考えられないですが、ハワイ島ならではなんです。 深層水で養殖するアワビがこれまた美味しい。 数年前は、母と一緒に来た時に貝殻だけ見せられても買えね~ って思ってたけど、KCCでも人気だし、せっかくのハワイ島だから食べてみ…

今回のリリコイ収穫

昨日と今日にかけてリリコイをたっくさん拾いました。 いつも通り徐行して拾う場所にはあまり落ちてなかったんです。 諦めかけてたら今日、思うがけない場所で大量に出会いました。 袋を持って詰め込む。 これね、簡単そうに見えて命がけだったりするんです…

Up Country Bakery Cafeで朝食

美味しいハワイでアンジェラ磨紀バーノンさんが紹介されてたお店に来てます。 オーダーしたのは、アンジェラさんが召し上がっていたfarmer's Special

朝のハレマウマウ

朝5時半に起きたらさぶっ。 宿泊先の暖炉が嬉しかった。 6時15分にはヴォルケーノファーマーズマーケットに行き朝食と買い出し後はジャガーミュウジアムに行きました。 先に来てたおっちゃんと私のふたりじめの景色 圧巻でした。

コキガエル

夜に外へ出ると、よう聞こえました。 数年前に最初に知った時は気持ちが悪かったけど、昨日はそんな風に感じなかった。 今ではヒロの名物かな。 快適だったヒロのホテルをチェックアウトしてヴォルケーノへ。

北海道野菜のディップ

先日、外勤で都心へ出た時に大好きなパン屋さんでパンを購入しました。 そして北海道産のトマトディップも購入。 このディップ、とても美味しいです。

ハワイのマグロ

ハワイのアヒ(マグロ)が美味しいことは知ってましたので、ぜってー刺身で食べたい! と思ってました。 買うなら白木屋がいいと教わったので買ってきました。 旨いっ! マジで美味しいんです。 これは早く食べておきたかった。

オアフ島初日

昨日はオアフ島へ移動し、初日は買い物です。 オアフ島に住んでるAzureちゃんに電話したらちょうどワイキキ方面に出てるとかで、運よく会えました。 パレードでカラカウアが閉鎖されてるのでキングからカパフル系由でワイキキに入るため、Down to Earthに立…

本日のリリコイ収穫

例年よりかなーり少ないです。 いつもの場所にもない・・・ 落ちてても1ヶとかなんです。 例え1ヶでも無駄にせず拾いました。 こんだけあればリリコイバター作れかな

パワースポット マウナラニ

今日はこの旅最大の目的であるパワースポットへ行って来ました。 こういう場所へ行くのは容易ではありませんね。 マウナラニの敷地内を結構歩きました。 足腰ガッタガタだよ。 昨日、ロングスでワイン買ったらレジでお姉さんにID見せろと言われた。 日本の免…

Hiloの大歓迎

このところヒロの天候を調べているとシャワーなことが殆どでした。 今日は晴れてたんです〜 最初にヒロに降り、運転してコナまできました。 途中めっちゃヤバイ瞬間ありましたけど、無事にやってきました

HAWAII へJUMP! @成田空港 

再上場記念の日に搭乗しま〜す。 カウンターではチェックインの時に「おめでとうございます」と言いました。 いよいよハワイへ向かってJUMP ここ数ヶ月イロイロあったけど無事に飛べそうです。 次回のハワイはもしかしてHAがコナ直行便を出すことになったら…

期間限定!アラモアナにBig Island Candies

今日はThanks Giving!後のブラックフライデー アラモアナは今日の朝早くからオープンして本日限りの大セールでした。 今日だけとなれば買わねば。 母さんは先にタクシーで帰してマカイで昼ごはんを食べて、さあ、目の色変えて買い物です。 すると2FにBig I…

アラモアナもお休み

本日はThanks giving!なのでアラモアナもお休みで昼間なのにこの状態 明日にはブラックフライデーなので嵐の前の静けさですね

Big Wave North Shore

バンザイパイプラインは波が大きかったです。 いつも夏場にばかり行くのですが、2月に行った時は結構穏やかでしたので大きな波を見るのは初めてでした。 サーフ大会の時までまだまだ波は大きくなるんでしょうね。

本日の朝食

SAFEWAYで買ってきたターキー、ベーグル、ピクルス、マヨネーズを挟んだサンドでした。 Passion Orange Juiceとの相性もバツグン

ハワイ島で今年初のボジョレヌーボー

今日、ハワイ島最終日です。 最終日の夜のカンパイは、今年初めてのボジョレヌーボー ハワイ島ではどこのスーパーにも置いてなく、コナワインマートでさえもなかったのですが、ようやくSAFEWAYで見つけました。 今年初を早速いただきます。 ん、フレッシュだ…

Sam Choy's

Keauhouに新しくオープンしたSam Choy's かつて全米No,1の景色がいいウェンディーズの跡地なだけあって眺めが最高

今夜はBBQ

今夜はコンドのプールサイドグリルでお楽しみBBQ 肉選びは母さんが得意なのでよく見て選んでました。 下味には、塩コショー、にんにくスライス、ホワイトパイナップルの皮、ALOHA醤油などを一緒に漬け込んでから焼きました。 母さんのお任せレシピ 今日はヒ…

初日の疲れはコナビールで

いや〜疲れました。 ハワイの天気があまり良くはないのですが、コナは暑いぐらいです。 半袖でも汗ばみますから。 ホノルルに遅れて到着して気忙しく乗り継いで何とかコナに着き、ランチして買い物して初日が暮れようとしてます。 初日のいっぱいはやはりコ…

行ってきます

それではホノルル経由してハワイ島へ行ってきます。

Shiro’s SAIMIN

昨日のランチはShiro’s SAIMINでした。 わざわざ行ったはいいけど、麺が固まっててちょっと粉っぽかったのよ。 写真でも分かるように麺がごってごて。 作る人が変わったか。 ちょっとだけ残念な味でした。 ぷぷっ

STAR MARKETが・・・

なくなっていた。 私の目的はDown to Earthです。 キングからベレタニアに出やすいSTAR MARKETに駐車して横断歩道を渡ってDown to Earthへ行ってる人が多かったので私もあやかってしまってた。 それもこれからは出来なくなってしまいました。 知らなかったの…

ホノルルへ移動 ラストフライト

コナ〜ホノルル〜成田間のおじゃるは10月末を以って終了となります。 なので私にとっては最後のコナ〜ホノルル 母さんはコナのゆったり時間の流れた感じからホノルルの近代都市にきて驚きです。 8年前とは違うな〜の繰り返し。 オアフに住むMieちゃんAzure…

Ahi Poke in Avocado

ハワイ島最終日の夜がきてしまいました。 昨日ワイメアのFOOD LANDでShoyu Ahi Pokeを買ったので、拾ってきたIsland Avocadoとわざび、ALOHA SYOYUを混ぜ混ぜして朝食にいただきました。 ちょうど食べ頃のアボカドを母ちゃんが拾ってくれたのが良かった。 私…