シャリ野菜手巻き

くら寿司のシャリ野菜手巻きにすっかりハマってしまいました。 ミニ大根をなますにして、先日COSTCOで買ったシーサラダを入れて手巻きにしました。

★★★レシピ★★★ ミニ大根100g、カンタン酢70ml、酢大さじ1.5、サラダ菜3枚、海苔3切れ、シーサラダ1袋 ミニ大根を千切りしてジッパーに入れ、カンタン酢、酢を入れて漬けます。 海苔にサラダ菜を敷いて、水気を切ったなますとシーサラダをのせて巻きます。