今日は節分
巷はどこに行っても恵方巻きだらけでCOSTCOも恵方巻きでした。
今週から始まった回転寿司でもお馴染みだと言うシーサラダは6袋も入っててしかも期限が短めなんで急いで使わないと。
こちらを入れて恵方手巻きにしました。
★★★レシピ★★★ シーサラダ1袋、フリルレタス4～5枚、人参適宜、胡瓜適宜、セロリ少々、大葉5～6枚、玄米ミックス40g、手巻き海苔4枚 人参と胡瓜、セロリはピーラーで千切りし、フリルレタスは50℃洗いして水気を拭きます。 フリルレタスに人参、胡瓜、セロリ、大葉をのせた上に玄米ミックス、シーサラダをのせて巻いてから手巻き海苔で巻きます。
買って来たいわし唐揚げを添えます。
