ケーキヌードル カレーソース

実は購入したそうめんが糸のように細くてあまり好みではありません。

こういう場合はハワイ風のケーキヌードルみたいにプレスして焼いてしまえばいい。

そうめん1束半を茹でて冷水でよく洗ったら片栗粉大さじ1を混ぜます。

フライパンにMCT入りオイル（ヘルシーリセッタ）を入れてペーパーなどでしっかり

全体に広げたら、片栗粉を混ぜたそうめんを広げて火にかけます。

焼き色がつくまでプレスしながら焼きます。

前日のカレーにめんつゆ大さじ1/2、水50mlを追加して温めて、ヌードルをつけながら

いただきます。