今回のグリーンスムージーは南国フルーツを混ぜました。 ★★★レシピ★★★ ケール4枚、胡瓜搾り汁1本分、アガベシロップ小さじ1、マンゴー50g、ボゴールパイン30g、グリーンシードレスグレープ3粒、水30ml ケールは50℃洗いしてザックリ切り、胡瓜の搾り汁にアガ…

2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 ホテルをチェックアウトして荷物だけ預かってもらい福岡市地下鉄空港線に乗り、波多江駅から歩きました。 8分位歩いて高架線をくぐると看板が見えてきました。 今回の目的の場所です。

角上魚類の生本マグロと海草サラダにはすりおろした胡瓜とおろしだれを混ぜた緑おろしをかけました。 ★★★レシピ★★★ 生本マグロ100g、海草サラダ1パック、胡瓜1本、おろしだれ大さじ2.5、わさび適宜 胡瓜はすりおろして汁は別に取っておきます。 おろした胡瓜…

自宅で育てているカーリーケール、梅雨時期のアブラムシにやられる前に採ってスムーズにします。 ★★★レシピ★★★ カーリーケール4枚、ピーマン1/2個、ニンジン30g、冷凍スイーティオパイナップル5切、冷凍あまおう5粒、水50ml ケールとピーマンは50℃洗いしてザ…

一番搾り超芳醇、気になるから買ってみた。 キンキンに冷やして乾いた喉に直行 苦みが凄くきて、後味に一番搾りがいる。 私的にはプレモル程ではないかなってとこです。 新調したミラーレス一眼で撮った

とうとうミラーレス一眼デビュー 2009年に買ったデジイチはかなり使ったからか疲れちゃったみたい。 マウイ島で落としてプロテクター割れて、函館で三脚が倒れてプロテクターが割れて耐えに耐えたデジイチもそろそろガタがきてSDカード取り出し口が閉まらな…

クラフトビールのお店で昼飲み。 このお店はタップがいろいろあって選べるので、迷っちゃうな～ まずは飲み比べ ⑩いわて蔵ビールIPA IPAにしてはわりと甘くスッキリした味わいです。 ⑦COEDO伽羅 深い味のピルスナーでのど越しもいいです。 ⑤志賀高原ビールIP…

先週末ですが、角上魚類の帰りにお豆腐屋さんに寄りました。 前から気になっていた豆乳入りソフトクリームを食べました。 ミルクとは違い、しっかり豆乳を感じてさっぱりしています。 これは美味しいです。

2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 出発日の朝食はルートインの朝食です。 サービスですが侮るなかれ、わりと美味しい。 しかもおかずは日替わりなんですよ。 昨日あった明太子がなかったのは残念。 その代わり、帆立のひも明太子でした。 そしてこの…

COSTCOでPOKEが売られていますので、久々に食べたくなって買って来ました。 やっぱハワイと違ってマグロが新鮮ではないのでイマイチですが、アボカドと納豆を混ぜました。 マグロと納豆の組み合わせは夜に食べるといいらしい。 ★★★レシピ★★★ AHI POKE120g、…

濃いグリーンスムージー 体が浄化される感じ。 ★★★レシピ★★★ 朝採りカーリーケール4枚、ピーマン1個、スイーティオパイナップル3切れ、ゴールデンキウイ1個、水40ml ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切ります。 パイナップルとキウイは芯付きのまま皮…

2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 ホテルに戻り、天然温泉に入って直行したのはホテル内の居酒屋「はなの舞」 このお店にはチルドビールがあるんで楽しみにしていました。 ちょっと小腹も空いたのでおつまみも注文。 かつおたたき 梅きゅうり

坊ちゃん南瓜にカレーを詰めました。 お肉の代わりにマグロを入れて南瓜のとろみと甘みも加えて美味しい。 ★★★レシピ★★★ 坊ちゃん南瓜1個、パプリカ赤黄各40g、人参40g、玉葱1/2個、マグロ80g、プライムジャワカレー1袋、水300ml、トマトケチャップ大さじ1、…

最近は地物きゅうりが出てきているので、朝もきゅうりを齧るため、スムージーの量も少なめ。 ★★★レシピ★★★ 朝採りカーリーケール4枚、ピーマン1個、ボゴールパイン5切、冷凍苺3個、水40ml ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、ボゴールパインは芯付…

2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 最終日なので中州を散歩しました。 川にかかる橋を歩くと気持ちいい。 夜の準備をし始めているお店もあります。

すんごい久々に角上魚類へ行って来ました。 生の魚もいいけど、ここはデリも美味しいんです。 買って来た「平目唐揚げ」を南蛮に仕上げました。 ★★★レシピ★★★ 平目唐揚げ1パック、玉葱1/4個、ピーマン1個、ニンジン50g、カンタン酢大さじ2、減塩醤油大さじ1/…

灰汁が少なく、生で食べれるサラダほうれん草はスムージーにしても飲みやすいです。 ★★★レシピ★★★ サラダほうれん草適宜、ボゴールパイン70g、ピーマン1個、水70ml サラダほうれん草とピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、ボゴールパインは皮を剥きます。 bl…

2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 念願だったANAクラウンホテルの苺スイーツビュッフェをお腹いっぱい食べた後はお散歩しましょう。 キャナルシティ博多にやってきました。 所謂ショッピングモールですが、地元の人には大人気スポット 運河をイメー…

茸って冷凍すると旨味が増すんですって。 生きくらげも冷凍保存しておいたので卵炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ 生きくらげ2個、マグロミンチ20g、ピーマン2個、春雨20g、玉葱1/4個、卵1個、クックドゥー香味ペースト醤油味1周、めんつゆ大さじ1/2、お湯80ml…

明るくなってきたので朝プランターからケールを採って新鮮なグリーンスムージーです。 ★★★レシピ★★★ 朝採りケール4枚、ピーマン1個、ニンジン30g、スイーティオパイナップル4切れ、「カルピス」カロリー60%オフ大さじ1、水50ml ケールとピーマンは50℃洗いし…

2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 ANAクラウンホテル「苺スイーツビュッフェ」 昨年、予約が出来なかったけど、今年はバッチリ予約出来ました。 15:00にスタート 苺、苺、苺とひとつひとつに必ず苺を使っています。 ストロベリーチョコレートファウ…

お豆腐屋さんの店頭では、おからを「ご自由にどうぞ」と置いてあります。 お買い物してから「いただいていきますね」って話したら「沢山持ってってください」とのことで少しいただいてきました。 お店で卯の花を買いたかったけど売り切れでしたので自分で作…

朝採りしたケールで作るスムージー オレンジの甘酸っぱさがケールの青臭さを消してくれます。 ★★★レシピ★★★ 朝採りケール4枚、ピーマン1個、ニンジン30g、スイーティオパイナップル3切れ、オレンジ1個、水40ml ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、…

5月19日に植え付けた胡瓜がやっと開花しました。 少し日当たりが弱いので開花が遅かったけど、親づるはすんごい伸びて2ｍ近くまでいったので先端を切りました。 脇芽を伸ばしていきます。 今まで胡瓜は上手くいかなかったけど、今年は成功するかな。

2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 待ち合わせ時間までまだまだあるので、博多天神をぶらぶら 博多天神は繁華街でデパートや飲食店が多いです。 ご当地もんを探しにデパートをめぐりました。

また美味しいパン屋さんを見つけました。 このお店のもち麦パンは本当にもっちもちです。 ツナサンドにしました。 ★★★レシピ★★★ もち麦パン2個、胡瓜1/2本、ピクルス適宜、ツナ水煮缶詰1個、新玉葱1/4個、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、香りソルトハーブミ…

日の出も早くなったので、朝のスムージーはプランターから採りたてのケールで作ります。 ★★★レシピ★★★ 朝採りケール3枚、ピーマン1個、ジョナゴールド1/3個、美らパイン2切れ、水60ml ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、ジョナゴールドは皮つきの…

2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 知人との待ち合わせ時間までまだまだあるので散歩に行きました。 昼間の中州は普通の河川敷です。 サギがきていたり。

マグロと納豆の組み合わせは最強なんですって。 先日、出張へ行った帰りに買った天狗納豆大粒とアボカドを一緒に合わせました。 ★★★レシピ★★★ わら納豆1本、アボカド1個、まぐろ100g 納豆はわらから出してよく混ぜて泡立てます。 切ったアボカド、マグロを入…

本日も地元産ケールのスムージーです。 何故か茎が紫ですが、葉のグリーンが勝ったみたい。 ★★★レシピ★★★ 地元産ケール2枚半、ピーマン1個、ジョナゴールド1/3個、トンプソングレープ10粒、美らパイン3切れ、水80ml ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切…