オアフ島に入ったら絶対に外せないBelle Vie 前日にMUAを買って翌日もお店を覗いてマニキュアを探すと自然成分から作られたOPIのマニキュアを購入しました。

ワイパフドンキで買って来たHawaiian Teriyaki Sauceを使って海老野菜炒めを甘酢仕立てにしました。 にんにくをほんのりきかせて食欲アップ ★★★レシピ★★★ （2人分） むきえび20尾、ズッキーニ1/4本、セロリ1/2本、カラーピーマン黄・橙各1/2個、玉葱1/2個、…

ハワイ往路、すっかり夜が明けて気持ちの良い朝陽が機内の窓から差し込みます。 おじゃるの機体が新しくなり快適さアップ 歯を磨いてコーヒーを飲みハワイへ降り立つのに準備OKよ

いつもの生姜焼きですが、フライパンで作るのもいいけど、最近めっちゃハマってるスペースパン。 レシピブログさんモニターでいただいたジンジャーシロップで生姜焼きのタレを作り、スペースパンひとつで油も飛び散らず、しっとりと柔らかく焼けました。 ★★★…

ハワイ島の好きなコーヒーのひとつKona Mountain Pine Tree Caféと同じ敷地にあるのでご飯を食べてから買いやすいし、わりと好きななんです。 コーヒーは毎年味が違うので試飲して美味しいって思うものを購入します。 今回はPrivate Reserve Dark Roastに決定

Cream Potで食べたリコッタチーズ・スフレパンケーキ 口の中に入れるとふわっふわ あの食感を忘れないうちにリコッタチーズから手作りして再現 てか、リリコイのリコッタチーズを完成させてしまった。 ★★★レシピ★★★ リリコイリコッタチーズ大さじ2、牛乳大さ…

ハワイへ向かう機内、ぐっすり寝て起きると夜明けです。 朝ごはんは昨夜食べなかった機内食をいただきます。 往路はノーマルミールはビーフシチューなんでめっちゃ重いから、事前に聞いておいた乳製品含むベジタリアンミールをリクエスト 前回まではクリーム…

お豆腐にキムチをのっけて食べるのも好きですが、開封しておいとくと酸っぱくなってしまう。 そんな時は炒めてしまうのが一番 フライパンで油をはじかせるのではなく、いつものスペースパンに入れて加熱するだけ。 ★★★レシピ★★★ キムチ50g、玉葱1/2個、セロ…

ヨーグルトなどをドリップして出た水分ホエイ お肉を柔らかくする性質も含まれてますが、とっても栄養も豊富なんですって。 温めてレシピブログさんモニターでいただいたジンジャーシロップを入れてホットジンジャーをいただきました。 ★★★レシピ★★★ ホエイ1…

沖縄ゴーヤーレシピコンテストで「日本バイテック賞」をいただきました。 今回は最終選考に入らなかったのですが、その後の審査で「日本バイテック賞」に選んでいただきました。

先日いただいたPassion Wasabi Dressingの会社aunty Lilikoi商品にはPassion Fruit Teriyaki Sauceがあります。 ドンキで購入したHAWAIIAN TERIYAKI SAUCEがあるので、これにリリコイを入れたらなるんじゃね？って想像しちゃいました。 ちょうど手羽中がセー…

最近、玄米よりキヌアを食する率が高くなっています。 ハワイではあまり美味しいキヌアに出会えていないので美味しく食べれるよういろいろと研究しております。 キムチと鯖の塩焼きがあったのでサラダ仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ キヌア1/2カップ、キム…

ハワイ往路 機内での楽しみのひとつとして夜明けを見ることです。 たまに爆睡してて見逃すこともありますけど、これを見るとハワイに近づく！ テンションアップします。

いつもケークサレを作る時はオーブンを予熱してから30~40分焼いてましたが、スペースパンならきっと早いに違いないと思ってやってみたらめっちゃ時短で作れるんです。 先日買ったホットケーキミックスを使って手早く簡単に野菜たっぷりケークサレ ★★★レシピ★…

昨日行って来た新横浜 新横浜といえばラーメン博物館っしょ。 さすがは博物館で入場料とラーメン料金が別途 食べたいラーメンは実はお隣にある坦々麺でしたが開いてなかったの。 もうひとつ調べておいたのはフランチャイズだけど結構好きな揚州商人 スーラー…

レシピブログさんモニターでいただいたジンジャーシロップ ノーマルなジンジャーハニーをジンジャーエールにしました。 ★★★レシピ★★★ ジンジャーハニー1個、スパークリングウォーター130ml、バジルの葉3枚 全ての材料を入れていただきます。 ポーションタイ…

ハマってしまった鯖缶 ツナ缶よりも断然食べる率高いです。 夜に食べて余ってしまったのでサラダに入れました。 ★★★レシピ★★★ 鯖水煮缶1/2個、玉葱1/4個、ピーマン2個、きゅうり30g、サラダスパゲティ40g、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、マヨネーズ小さじ1…

新横浜といえば、 ラーメン博物館 横浜アリーナ 久々に横浜アリーナ行って来ました。 JUMPコンサートは結構いい席で豆粒にはならなくて良かった。 この日の為にハワイのCrafts Wayで買ったハワイアンティアラ コンサートの後、めっちゃ喉が渇いてて、いいと…

いただいた玉葱を練り込んだピザ 自宅で採れたバジルのソースをたっぷり塗ってジェノベーゼピザ ルクエでピザ生地作ってスペースパンで焼く。 Down to Earthのデリピザっぽく仕上げてみました。 ★★★レシピ★★★ 玉葱1/4個、強力粉（カメリヤ）75g、カメリヤイ…

ヒロのBig Island Candiesでは試食してから買うことが出来ます。 でも、そのうち口の中が甘くなってきて訳が分からなくなってくるので2日にかけて行って選ぶようにしてます。 今回はココナッツのMANJUを買いました。 これ、結構美味しい。

Fresh Catchのポケも好きです。 このお店の大人気メニュー Spicy Smoked Tako Poke どうしても作りたいと考えていたら北海道物産展で燻製たこが売ってたので買っちゃいました。 忘れられないくらい美味しかったので自分でも作ってみました。 ★★★レシピ★★★ 燻…

坦々麺が美味しいと評判のお店に行き、当然ながら坦々麺を食べる気満々でした。 でもお店でメニューを見ると「ピリ辛台湾風まぜそば」と「汁なし坦々麺」の2つに迷いました。 今回はピリ辛台湾風まぜそばが勝ってしまった。 熱々で運ばれてくる麺を混ぜ混ぜ…

いただいたカウアイ島のPassion Fruit Wasabi Dressingはいろいろアレンジ出来るらしいので、鰺とキヌアのサラダにしました。 レシピはグリルマヒマヒでしたが、レシピのソースをヒントに作りました。 ★★★レシピ★★★ キヌア1/2カップ、鰺の干物1枚、玉葱1個、…

冷凍保存しておいたレシピブログさんモニターでいただいた絹美人を解凍して柔らかめ凍み豆腐に。 使うのは、フライパンを使わずスペースパンだけ 油も飛び散らずにお手入れ簡単。 ★★★レシピ★★★ 絹豆腐（絹美人）1丁、早ゆでスパゲティ80g、玉葱1個、ピーマン…

ハワイ便の機内食は俺のビーフシチューでした。 隣席したおじさんが撮っていいよ～と仰るのでパチリ 夜には重いって言ってました。 確かにビーフシチューは…

所長さんが北海道へ行き大量の玉葱を職場に送ってくださり、私もいただきました。 毎日、玉葱を2個食べてるよ。 玉葱だけのピザをスチームロースターとスペースパンで作りました。 生地にも玉葱を練り込んで、たっぷりの玉葱をトッピング。 ★★★レシピ★★★ 玉…

そろそろ冷たいお蕎麦も終わりかな。 CMも温かい食べ物の宣伝が多くなりましたし。 納豆、めかぶがあったので納豆をめちゃめちゃかき混ぜてふわふわにしてお蕎麦を絡めて食べました。 ★★★レシピ★★★ 納豆1パック、めかぶ1パック、玉葱少々、青ネギ少々、めん…

ハワイ便は夜に出発なので食事は空港で軽く済ませました。 なので機内ではとにかく寝たい。 ドリンクサービスはプレモル 酔い止めを飲んでいるので2本だけ。

今回のハワイではクリームポットでふわふわのリコッタチーズ・スフレパンケーキをいただきました。 とても美味しかったので、忘れないうちに再現したい。 リコッタチーズはないのでまたまた自分流にしました。 ★★★レシピ★★★ ホットケーキミックス20g、ベーキ…

ここは、ハワイじゃないので日本語で「テリヤキチキンヌードル」 スペースパンでハワイで買って来たHAWAIIAN TERIYAKI SAUCEを絡めたチキンを焼いたら美味しいに違いない。 チキンの旨味をしっかり吸った焼きそばにしました。 ★★★レシピ★★★ 鶏胸肉160g、HAWA…