ここは、ハワイじゃないので日本語で「テリヤキチキンヌードル」
スペースパンでハワイで買って来たHAWAIIAN TERIYAKI SAUCEを絡めたチキンを焼いたら美味しいに違いない。
チキンの旨味をしっかり吸った焼きそばにしました。
★★★レシピ★★★
鶏胸肉160g、HAWAIIAN TERIYAKI SAUCE大さじ2.5、ビール大さじ1、蒸し麺100g、玉葱1個、ピーマン赤緑各2個、
鶏胸肉は開いてフォークで穴をあけてビニール袋に入れHAWAIIAN TERIYAKI SAUCEを分量のうちから大さじ1、ビールで漬けます。20分以上。
スペースパンにスライスした玉葱、チキンをのせて弱火グリルで7分焼きます。
チキンを取り出して蒸し麺をほぐして混ぜ薄切りしたピーマン、HAWAIIAN TERIYAKI SAUCEの残り半分を混ぜて、チキンをのせた上から残りのソースをかけて6分焼きます。
チキンを取り出して中を混ぜてお皿に盛り、切ったチキンをのせます。
もも肉の方がより美味しいのですが、むね肉でも十分美味しいです。
