坦々麺が美味しいと評判のお店に行き、当然ながら坦々麺を食べる気満々でした。 でもお店でメニューを見ると「ピリ辛台湾風まぜそば」と「汁なし坦々麺」の2つに迷いました。 今回はピリ辛台湾風まぜそばが勝ってしまった。 熱々で運ばれてくる麺を混ぜ混ぜ…

いただいたカウアイ島のPassion Fruit Wasabi Dressingはいろいろアレンジ出来るらしいので、鰺とキヌアのサラダにしました。 レシピはグリルマヒマヒでしたが、レシピのソースをヒントに作りました。 ★★★レシピ★★★ キヌア1/2カップ、鰺の干物1枚、玉葱1個、…

冷凍保存しておいたレシピブログさんモニターでいただいた絹美人を解凍して柔らかめ凍み豆腐に。 使うのは、フライパンを使わずスペースパンだけ 油も飛び散らずにお手入れ簡単。 ★★★レシピ★★★ 絹豆腐（絹美人）1丁、早ゆでスパゲティ80g、玉葱1個、ピーマン…