ベジキムチオムレツ

お豆腐にキムチをのっけて食べるのも好きですが、開封しておいとくと酸っぱくなってしまう。 そんな時は炒めてしまうのが一番 フライパンで油をはじかせるのではなく、いつものスペースパンに入れて加熱するだけ。

★★★レシピ★★★ キムチ50g、玉葱1/2個、セロリ30g、セロリの葉20g、卵1個、とろけるスライスチーズ1枚 スペースパンに粗みじん切りした玉葱、セロリ、セロリの葉を入れて両面グリル弱火で3分加熱します。 溶き卵スペースパンに流し入れ、チーズをのせて5分加熱します。