2025-10-19 家飲み お疲れ様のカンパイ 今夜の家飲みのお料理を盛り合わせたら、宴会の始まり。 ツナゴーヤーは、今回は塩もみしてレンチンし、ツナ缶と柚子胡椒で味付けしました。 苦みと苦みがいい感じです。 焼き茄子シークワーサー漬け。 ペアリングにはTOYAセッションIPA (これも登場?)