2025年5月、初の青森県旅 青森屋といえば、その2みちのく祭りや 従業員さんによるねぶた祭再現をしてくれるようで、めっちゃ楽しいんですって。 足腰痛くて動けない私は部屋飲みを楽しみましたが。

お麩をカツレツにして、カツ丼風の玉子とじにしました。 車麩2枚、玉葱1/2、卵1個、めんつゆ大さじ1、水50ml、だしの素小さじ1、きび糖 小さじ2、みりん小さじ2、酒小さじ2、醤油小さじ1 車麩を半分に切り、水に浸けて戻します。 よく水気を絞ったら、分量外…