ハワイへの道のりはまだまだ遠い2021年夏休み。 ワクチンを接種済でも過信せず、これまで以上に気を抜かずに徹底して感染対策のうえDiscover JAPAN 支笏湖ブルーとシャトレーゼポイントで貯めた念願のガトキンをGETして2021年夏の北海道旅 山の上ワイナリー…

厚揚げと買っておくと何かと重宝します。 サラダに入れたり、炒め物にしたりとこの夏は大活躍 今回は野菜と一緒に炒めました。 ★★★レシピ★★★ 厚揚げ1枚、パプリカ赤黄各1/2こ、ズッキーニ1本、マキシマム適宜 厚揚げは薄切りしてくっつかないホイルにのせて…

ハワイへの道のりはまだまだ遠い2021年夏休み。 ワクチンを接種済でも過信せず、これまで以上に気を抜かずに徹底して感染対策のうえDiscover JAPAN 支笏湖ブルーとシャトレーゼポイントで貯めた念願のガトキンをGETして2021年夏の北海道旅 これもまた旅の楽…

ナショナル麻布で買って来た冷凍パートフィロを使い、COSTCOで買った甘塩鮭のパイを作りました。 ★★★レシピ★★★ 甘塩鮭1切れ、自家製バジルソース大さじ1、ズッキーニ1/2本、冷凍パートフィロ4枚、MCT入りオイル（ヘルシーリセッタ）大さじ1/2 冷凍パートフィ…

ハワイへの道のりはまだまだ遠い2021年夏休み。 ワクチンを接種済でも過信せず、これまで以上に気を抜かずに徹底して感染対策のうえDiscover JAPAN 支笏湖ブルーとシャトレーゼポイントで貯めた念願のガトキンをGETして2021年夏の北海道旅 三角市場では、お…

先日、ナショナル麻布に行った時に買って来た大きめのフラワートルティーヤ ゆで卵に高菜を混ぜてラップサンドにしました。 ★★★レシピ★★★ フラワートルティーヤ1枚、ゆで卵1個、高菜漬け大さじ1、カロリーオフマヨネーズ大さじ1/2、胡瓜1本、ミニトマト4個 …

ハワイへの道のりはまだまだ遠い2021年夏休み。 ワクチンを接種済でも過信せず、これまで以上に気を抜かずに徹底して感染対策のうえDiscover JAPAN 支笏湖ブルーとシャトレーゼポイントで貯めた念願のガトキンをGETして2021年夏の北海道旅 ここらでグイっと…

固く水切りした絹とうふしっかりをチキン南蛮仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ 絹とうふしっかり1パック、焼き鳥のタレ大さじ1/2、酢小さじ2、タルタルソース適宜 パックから出した絹とうふしっかりにクックアップペーパーで包み、水を入れたやかんをのせて…

ハワイへの道のりはまだまだ遠い2021年夏休み。 ワクチンを接種済でも過信せず、これまで以上に気を抜かずに徹底して感染対策のうえDiscover JAPAN 支笏湖ブルーとシャトレーゼポイントで貯めた念願のガトキンをGETして2021年夏の北海道旅 この日のお昼ご飯…

高菜があったので、COSTCOで買った明太スティックを混ぜて簡単スパゲッティにしました。 ★★★レシピ★★★ 高菜大さじ2、明太スティック1袋、MCT入りオイル（ヘルシーリセッタ）小さじ2、Carboff70g Carboffは表示通り茹で、大さじ1のゆで汁を取っておき、麺はし…

ハワイへの道のりはまだまだ遠い2021年夏休み。 ワクチンを接種済でも過信せず、これまで以上に気を抜かずに徹底して感染対策のうえDiscover JAPAN 支笏湖ブルーとシャトレーゼポイントで貯めた念願のガトキンをGETして2021年夏の北海道旅 小樽の市場といえ…

レシピブログさんモニターでいただいた「マイヤーズラム オリジナルダーク」をソーダで割ったマイヤーズサワーに合うおつまみを揃えてウチ飲みをもっと楽しもう。 今回用意したおつまみは、ジャガイモと野菜を自宅で育てているバジルで作ったバジルソースで…

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する ナショナル麻布へ行った目的は、冷凍パートフィロを買うためです。 ジェイミー・オリバーさんの料理番組でも度々出ていたので、前々から欲しかったんです。 ブリティッシュオッベイクでは、ベイカーさんは…

レシピブログさんモニターでいただいた「マイヤーズラム オリジナルダーク」をソーダで割ったマイヤーズサワーに合うおつまみを揃えてウチ飲みをもっと楽しもう。 今回のおつまみは、鱈と茄子のみぞれ煮、ぶっかけうどん用に作ったツナゴボウきんぴら ★★★レ…

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する 食後、しばらくしてから滞在4回目の温泉に入りに行きました。 湯治を終え、部屋で2度寝。 公式サイトからの予約だと14時イン12時チェックアウトなので結構くつろげます。 最後は部屋のシャワーを浴びて体…

ドーミー湯治前日の家のみ 冷蔵庫の残り物で作りました。 魚肉ソーセージ卵炒め、大豆ナゲット、焼きナス、胡瓜スティック TOKYO CRAFT I.P.Aと共に。

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する ドーミーでは、ご当地一品料理と題して、そのホテル自慢料理があります。 ドーミーイン八丁堀のうりは、江戸前寿司 これが楽しみでした。 人気のため、作ってから出すと、あっという間になくなります。 赤…

金目鯛の干物を余すところなく使いました。 最後はラップサンドにしていただきます。 ★★★レシピ★★★ 金目鯛の干物適宜、大葉1枚、カロリーオフマヨネーズ大さじ1/2、大豆ナゲット3個、トマトケチャップ大さじ1/2、豆板醬小さじ1、レタス適宜、フラワートルテ…

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する 朝はゆっくり起きようと思ってたけど、結局は6時半に起きてしもたので、まずは温泉でひとっぷろ。 その後、1階のレストランHatagoで朝食です。 好きなものをチョイスし、テラス席でいただきます。 まずは…

厚揚げとじゃこのサラダ、燻製ささみと野菜のマヨサラダ、長芋の酢醤油漬け TOKYO CRAFT I.P.Aと共に。

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する ドーミーといえば、夜鳴きそば ハーフサイズのあっさり醤油味ラーメンがたまらなく美味しいのです。 夜鳴きそばっておかわりアリって知ってました？ そしてこの度、何と数多くのリクエストから大盛メニュ…

焼いた金目鯛の干物から出た骨、捨てないで！ 美味しいだしが取れるから。 ★★★レシピ★★★ 沸かした湯に骨を入れて10分ほど煮ます。 熱いうちにペーパーで濃します。 きび糖大さじ1/2、みりん大さじ1、醤油大さじ1/2を入れて煮ます。 茹でたそうめんにかけ、小…

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する ドーミーは、夕食がありませんので、外食するか、テイクアウトで調達するしかない。 しかも日曜日はどこも開いてないから東京駅まで行きました。 ところが、ソフトクリームでお腹が冷えてしまい、ちょっと…

自宅で育てているバジルを収穫し先日バジルソースを作りました。 ほんの少しだけ残っていたので、オイルを足してバジルオイル炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ 長芋130g、パプリカ赤黄各1/4個、ケール1枚、玉葱1/4個、バジルソース小さじ2、MCT入りオイル（ヘ…

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する 写真はHPから拝借させていただきます。 www.hotespa.net さっき、温泉に入り、めっちゃ整いましたが、部屋でクーラーにあたり、冷えた体を再度温めにもっかい温泉に入りに行きました。 今回の目的である湯…

館山で買って来た金目鯛の干物を余すことなく使いました。 まずは焼いてから金目鯛飯 ★★★レシピ★★★ 玄米に高菜大さじ2をのせ、骨を取ってほぐした金目鯛を散らします。 自宅で育てている3年目大葉を刻んでのせ、煎りごまをふりかけます。

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する ドーミーでは、湯上りにアイスのサービスがあります。 さっきソフトクリームを食べたので、パイナップルアイスキャンディーにしました。 お部屋に持ち帰り食べました。

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する 今回の目的である湯治は、ドーミーイン八丁堀にある温泉です。 その名も亀島川温泉 新川の湯 都内ドーミーで自家源泉は野乃浅草とこちらだけ。 しかもこちらの温泉はかなりいいと評判です。 フロントと同…

この日のメニューは、ピタサンドに使った具をつまみにまわしました。 そしてスモークささみのサラダ、焼きナス大葉和え この大葉は一昨年植え付けた苗の種がオカワカメのプランターに飛んで勝手に自生したものを、牛乳パックに植え付けてあげたらグングン大…

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する 八丁堀はオフィス街なので、日曜はランチもディナーもやっておらず、テイクアウトも出来ません。 時間はたっぷりあるので電車で東京駅にやってきました。 晩御飯を調達しようと歩きまくり、エキュート東京…