ハワイへの道のりはまだまだ遠い2021年夏休み。
ワクチンを接種済でも過信せず、これまで以上に気を抜かずに徹底して感染対策のうえDiscover JAPAN
支笏湖ブルーとシャトレーゼポイントで貯めた念願のガトキンをGETして2021年夏の北海道旅
三角市場では、お店で購入した刺身などを姉妹店であれば店内でもいただくことができます。
北海道に来たからにはバフンウニは食べとかないとならないから、ずっと探してきたけど、三角市場でようやく出会えました。
武田鮮魚店で購入し、姉妹店の味処たけだでいただきます。
そして北海道名物の八角刺身もオーダー
バフンウニめっちゃ旨い！これまでムラサキウニは食べたことあるけど、バフンウニは臭みも全くなく、生クリームのような味わい。
どれも凄く美味しかったです。
