MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2022-07-06から1日間の記事一覧

夜鳴きそば

落選したけど、私だけのもっとTOKYO 都心で湯治する ドーミーといえば、夜鳴きそば ハーフサイズのあっさり醤油味ラーメンがたまらなく美味しいのです。 夜鳴きそばっておかわりアリって知ってました? そしてこの度、何と数多くのリクエストから大盛メニュ…

金目鯛にゅうめん

焼いた金目鯛の干物から出た骨、捨てないで! 美味しいだしが取れるから。 ★★★レシピ★★★ 沸かした湯に骨を入れて10分ほど煮ます。 熱いうちにペーパーで濃します。 きび糖大さじ1/2、みりん大さじ1、醤油大さじ1/2を入れて煮ます。 茹でたそうめんにかけ、小…