2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 朝、顔を洗い…

翌日の朝ごはん用に作った三種野菜と帆立風味の胡麻油塩和え、前日の残り野菜グリル、生姜甘酢漬け胡瓜和え TOKYO CRAFT I.P.A Winter Editionと一緒に。

大きなルビー色の粒の生筋子いくらを見たら、もうやるっきゃない。 レシピブログさんモニターでいただいた牡蠣だし醤油で漬けました。 筋が少なく、前よりラクに仕上がりました。 ★★★レシピ★★★ 生筋子1パック、牡蠣だし醤油大さじ1.5、みりん大さじ1 生筋子…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 最初に森閑の…

卵を買いに行ったお店では新鮮な朝どれ野菜もあり、源助大根があったので買いました。 金沢で食べた源助大根の唐揚げをレシピブログさんモニター当選したレコルト エアーオーブンを使って作りました。 ★★★レシピ★★★ （2人分） 源助大根200g、唐揚げ粉1/2カッ…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 宮崎2日目は…

レシピブログさんモニター当選した那珂湊活魚セットの鯛を使って茨城名産の野菜、パプリカとサツマイモをグリルしました。 パプリカは茨城の名産なんです。 マーマレードジャムをきかせたマスタードソースは爽やかでコクがたっぷりなので鯛にもよく合います…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 ルートインに…

おうちダイニングでは、ハワイアンビール WHOLE FOODS風のサラダ、Yammy風のキャベツナムル、大根の唐揚げでカンパイ

レシピブログさんモニター当選した那珂湊活魚セットの平目 先日のチャーハンみたいに素焼きしてから使います。 ひたちなか名物の干し芋と茨城名部のパプリカとコラボしました。 ★★★レシピ★★★ 干し芋3切れ、素焼きした平目1/4尾分、はちみつ大さじ1/2、水大さ…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 宮崎から延岡…

おうち飲みシリーズ おつまみ用に残しておいた高知名物茄子のたたき、モッツァレラチーズ納豆ベジート巻き、キャベツ胡麻和え TOKYO CRAFT I.P.A Winter Editionと一緒に。

高知で食べた名物、茄子のたたきですが、油で素揚げするか、たっぷりの油で焼くのがポピュラーのようです。 今回はレシピブログさんモニター当選したレコルト エアーオーブンを使って素揚げしたような茄子に仕上げました。 ★★★レシピ★★★ （2人分） 茄子2本、…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 宮崎2日目の…

春から続くおうち居酒屋 浅草で買ったお漬物、蒟蒻入りソーセージ、三種野菜と帆立風味サラダ TOKYO CRAFT I.P.A Winter Editionと一緒に。

ファミマのデリで食べてからハマってしまい、ちょこちょこ作っている、この和え物ですが、今回は塩味ではなく、レシピブログさんモニターでいただいた牡蠣だし醤油とごま油で作りました。 ★★★レシピ★★★ ブロッコリー1/2個、帆立風味かまぼこ4個、ニンジン40…

ホテルをチェックアウトして帰路につく途中、前日から気になっていた苺のお店に立ち寄ります。 入店時に店員さんがアルコール消毒を必ずしてくれます。 商品はイチゴ、イチゴ、イチゴ 発泡酒やハイボールまでイチゴ 昼なんで、私はイチゴスムージーをいただ…

レシピブログさんモニターでいただいた牡蠣だし醤油を使ってコクベジ農家さんのキャベツと地元農家ブロッコリーを胡麻和えにしました。 ★★★レシピ★★★ キャベツ3枚、ブロッコリー1/2個、ニンジン40ｇ、牡蠣だし醤油大さじ1、水小さじ1、オリゴ糖シロップ大さ…

宮崎県の日南名物の魚うどんを買ってきました。 天ぷらを入れたいところですが、せっかくなんで、揚げ茄子をレシピブログさんモニター当選したレコルト エアーオーブンで揚げずに茄子の素揚げ風に作り、トッピングしました。 ★★★レシピ★★★ 魚うどんレトルト1…

食事を終えて部屋に戻り、温泉の込み具合をチェック ずっと混んでいたり、時間が経ってもやや混雑と出ます。 外は朝のスカイツリーが臨めます。 様子を見ながら温泉へ入りに行きました。 朝のサービス乳酸菌飲料は補充してもすぐになくなるようでした。 ちな…

LANI'ｓセレクション このホテルの押しである、海鮮丼は普通に美味しい。 お味噌汁がわりと美味しかったけど、ここの朝食は他のドーミーインい比べてしょぼかった。

浅草の朝がやってきました。 VODで温泉の状況をチェックすると混雑です。 これは先に朝食しかないと思い、開始時間の6：30から行きました。 入口で部屋番号を告げて消毒してからHatagoへ入店 ドーミーイン系列の小鉢めぐりです。 そしてこのホテルの名物は海…

レシピブログさんモニター当選した那珂湊活魚セットの平目 まずは素焼きしてから使います。 茨城ならではの食材とコラボしました。 お米の代わりに食べる冷凍カリフラワー米と少量のもち麦を使ってヘルシーに仕上げました。 ★★★レシピ★★★ （1人分） 素焼きし…

御宿野々はドーミーイン系列なので、夜鳴き蕎麦サービスあります。 通常は21：30からなのですが、ここでは21:00から始まります。 温泉みたいに混むのが嫌なんで早めに行ったら1番乗りでした。 おひとり1本のドリンクサービスもあります。 いつもの味で美味し…

GO TOトラベルの恩恵を受け、クーポンを使って松屋浅草のRF1でおつまみを購入しました。 まるごとにっぽんでエチゴビールを購入したので、部屋のみです。

青パパイヤを使った沖縄風のしりしり 味付けにはレシピブログさんモニターでいただいた牡蠣だし醤油を使いました。 ★★★レシピ★★★ 青パパイヤ小1個、ツナ缶1個、みりん大さじ1/2、牡蠣だし醤油大さじ1/2、コショウ小さじ1/4 フライパンにツナ缶を入れてから火…

密の浅草の町を早めに引き上げてホテルに戻りVODで温泉の込み具合をチェックしながら空くまでテレビを見よう。 17時になりようやく「空き」のサインで温泉を楽しみました。 それにしてもお風呂が狭い。 お風呂から戻っても手を洗って次亜塩素酸水で消毒。 す…

ホテルにチェックインして少し休んでから浅草の町へ繰り出しました。 お気に入りの漬物屋さんでお買い物。 アルコール消毒をしてから試食して気に入ったものを買いました。 そして、浅草といえば手焼き煎餅 焼きたてのお煎餅をいただきます。 アルコール消毒…

シチューにはジャガイモが入ることが多いですが、家にある青パパイヤを使いました。 ルウは栗原はるみさん監修クリームシチュー これね、すごく溶けやすくて美味しいんです。 ★★★レシピ★★★ 青パパイヤ200g、ニンジン1本、玉葱1/2個、大豆ハム1パック、水400m…

浅草の宿は、大好きなドーミーインチェーンの「天然温泉凌雲の湯 御宿野乃浅草」 和をテーマにしたホテルで、玄関でアルコール消毒をしてから、まず靴を脱いで下駄箱に入れます。 そして全館裸足になります。 お部屋は最上階で、浅草ならではの眺め 石鹸でき…