9/1のグリーンスムージーは、COSTCOづくし。 ★★★レシピ★★★ 冷凍ケール手のひらいっぱい、パイナップル2切れ、フロリダグリーンシードレスグレープ10粒、野菜生活130ml ミキサーに入れて回します。

2015年9月ハワイ旅 ハワイ島でコナアワビを食べるのを逃してしまった。 でも、アラモアナにショップがあった～。 何てラッキーなんでしょう。 SASHIMIでお願いしました。 わさびを沢山入れ過ぎたから、ききすぎて咳が止まらん。 もう学ばないな。

Oちゃん農園のお野菜届いたので鶏胸肉と炒めました。 かぼすとめんつゆを使い、コクのあるバター風味に仕上げました。 ★★★レシピ★★★ 鶏胸肉100g、パプリカ1個、ジャンボピーマン1/2個、甘葱1/4個、トマト1個、かぼす（ミニ）2個、めんつゆ大さじ1.5、コショ…

8/27のスムージーはローマトマトとアイコ スムージーにとっても合うんです。 ★★★レシピ★★★ ローマトマト1個、アイコ2個、マンゴー40g、パイナップル4切れ 材料を一口サイズに切り、ミキサーに入れて回します。

2015年9月ハワイ旅 最終日の朝食は、前日に買ったFresh Catchのポキ さっと食べてアラモアナSCに行かないと車が止めらんない。 出掛けないと。

スパゲッティアマトリチャーナの名物アマトリーチェ キヌアリングイネとベーコンの代わりに三崎朝市で買ったマグロ尾の身をさばいたミンチのトマトソースにOちゃん農園のベネチアンサンセットに詰めてお洒落に仕上げました。 ★★★レシピ★★★ マグロ尾の身ミン…

8/30のグリーンスムージーは、ケール野菜生活フルーティーサラダ バナナを加えるとねっとりとろ～り仕上げります。 ★★★レシピ★★★ ケール、パイナップル3切れ、グリーンシードレスグレープ10粒、野菜生活フルーティーサラダ130ml ケールはさっと水洗いをして…

2015年9月ハワイ旅 ハワイ島滞在中にVOGアレルギーになり、オアフ島に移動して咳が酷くなりました。 もはや気管支炎にまでなり、苦しい状態。 コフ液体も飲んでますが、ここにきてようやく抗ヒスタミンも飲もうとClaritinを購入。

ビールのおつまみの定番、トルティーヤワカモレディップ 家で作るなら揚げた油っぽいトルティーヤではなく冷凍蒟蒻にして作りました。 ★★★レシピ★★★ 白蒟蒻1袋、水大さじ3、チリパウダー小さじ1.5、パルメザンチーズ小さじ1.5、アボカド1個、玉葱1/8個、トマ…

COSTCOでケールとグリーンシードレスグレープを購入したのでバナナとシンプルなグリーンスムージーです。 ★★★レシピ★★★ ケール、バナナ1本、パイナップル2切れ、グリーンシードレスグレープ10粒 ケールとグリーンシードレスグレープはさっと水洗いして、材料…

2015年9月ハワイ旅 チェックインを済ませ、カハラモールにやってきました。 お買い物の途中で、前から行きたかったTHE COUNTERでランチです。 お肉のハンバーガーを食べる気満々でしたが、ベジバーガーが美味しそうだったので、注文しました。 かなりデカイ

甘辛い佃煮で思いついたメニュー。 たんぱくな鰺に梅しそマーガリンと甘露しょうが煮がとても合います。 Oちゃん農園のピーマン、パプリカにもしっかり味がしみています。 ★★★レシピ★★★ 鰺2枚（三枚におろしてもらったもの）、ピーマン1個、パプリカ1/2個、…

8/25のグリーンスムージーは、いのうえ農園産のオランダほうれん草とOちゃん農園のピーマンにフルーツを加えました。 ★★★レシピ★★★ オランダほうれん草の葉手のひらいっぱい、ピーマン1個、マンゴー5切れ、バナナ1本、パイナップル3切れ オランダほうれん草…

スーパー銭湯の温泉でバブルやサウナなどで1時間しっかり汗を流した後のご褒美は 冷た～～いビール EXTRA COLDをいただきます！

COSTCOで買った鰹タタキ 玉葱とタレがついてますので、お野菜たっぷり入れてサラダにしました。 ★★★レシピ★★★ 鰹たたき150g、ロメインレタス、パプリカ適宜 ロメインレタスは50℃洗いして30秒程浸けてからざるにあげて水気を切ります。 粗熱が取れたら切りま…

8/19のスムージーはローマトマトと稲城のサマーブラックのスムージー 黄色パプリカを入れて柔らかめな色合いに仕上げました。 ★★★レシピ★★★ ローマトマト1個、黄色パプリカ1/2個、サマーブラック10粒、梨小1個 梨は皮を剥いて芯を取り、ライム果汁をふりかけ…

2015年9月ハワイ旅 コオリナからワイキキにやってきました。 ホテルにチェックインして荷物を置きます。

レシピブログさんモニターでいただいたタイ風炒飯の素で、ピラフにして、Oちゃん農園のベネチアンサンセットに詰めて焼きました。 ★★★レシピ★★★ ベネチアンサンセット3個、玄米1/4カップ、こんにゃく大さじ1、高野豆腐10g、あみえび大さじ1、パプリカ、ピー…

いのうえ農園さんのオランダほうれん草と巨峰の皮を剥いてグリーンスムージーに入れました。 皮を剥くのが少し面倒ですが、わりとイケます。 ★★★レシピ★★★ オランダほうれん草の葉手のひらいっぱい、巨峰12粒、バナナ1本、ココナッツウォーター50ml ほうれん…

2015年9月ハワイ旅 とうとうコオリナを発つ時間がやってきました。 また来たいなコオリナ いつも滞在するワイキキとは全く違う。 コオリナは、ネイバー気分になれてすっごく良かったです。 何かサヨナラしたくないな・・・ 腹を決めて、さ、いくぞワイキキ。…

そのまま食べて美味しいCOSTCOのホットドッグ 私はアレンジして食べたいので、持ち帰って自分流にアレンジしました。 ★★★レシピ★★★ ソーセージ2本、パン2個、ザワークラウト60g、レリッシュ大さじ1/2、ハーフカロリーマヨネーズ大さじ2、かぼす1/2個、トマト…

三浦朝市で買ったバターナッツと冷凍保存した三浦クリームスイカをスムージーにしました。 ★★★レシピ★★★ バターナッツ1/4個、マクワウリ1/4個、パイナップル5切れ、冷凍クリームスイカ3切れ、マンダリンオレンジ水漬け1カップ、水50ml バターナッツはラップ…

毎朝飲んでいるグリーンスムージーに欠かせないグリーンシードレスグレープはCOSTCOで調達 今回のはフロリダ産です。 大粒で甘さもくどくなくてちょうどよく、グリーンスムージーがさっぱり仕上がります。

Down to Earthデリコーナーのお気に入りメニューGREEK SALAD フェタチーズがなかなか手に入らないので、カッテージチーズでそれっぽく見せました。 とっても甘いOちゃん農園の新鮮ピーマン、パプリカで作りました。 ★★★レシピ★★★ ピーマン1/2個、赤パプリカ1…

8/23のグリーンスムージーは、いのうえ農園さんのオランダほうれん草、稲城の梨など。 ココナッツウォーターを入れたので、結構甘いです。 ★★★レシピ★★★ オランダほうれん草の葉手のひらいっぱい、梨小玉1個、パイナップル5切れ、ココナッツウォーター50ml …

2015年9月ハワイ旅 コオリナに滞在出来る機会はまずないのですが、この旅ではお友達の紹介で滞在することが出来て良かったです。 記念にプールサイドで撮影

お豆腐のサラダに添えるのは、いのうえ農園さんの赤オクラ、Oちゃん農園のピーマン、アイコ、そしてかぼすを入れた生姜ドレッシングでいただきます。 ★★★レシピ★★★ 木綿豆腐100g、赤オクラ2本、ピーマン1個、ミニトマトアイコ4個 生姜ドレッシング：おろし生…