ここんとこ温泉に凝っています。 でも渋滞で何時間もかけて行くのは嫌なので近場の温泉に行きます。 サウナや温泉でたっぷり汗を流した後に待っているのは冷た～いビール。 そしてこの時期にか食べられない苺ソフトクリーム ビールの後にいただきました。

あちこち探してオーガニックのお店でようやく手に入れた紫芋とファーマーズで見つけた原木椎茸をレシピブログさんモニターでいただいたフライドチキンシーズニングを揉み込んでフライ風に焼きました。 ★★★レシピ★★★ 紫芋1/2本、原木椎茸5～6個、フライドチキ…

COOK PADさんモニターでいただいたブルボンスライス生チョコレートを使って脂肪0のヨーグルトデザートミルフィーユ仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ スライス生チョコ2枚、ヨーグルト200g、ドライパイナップル20g、ビスケット4枚、粉糖少々 コーヒードリップ…

グアムでクラフトビールを作っているISHII BREWING COMPANYで買って来ました。 試飲したらPale Ale IPAが一番気に入った。 苦味、香りなど、これぞクラフトビールでした。

酸辣湯麺の素をみつけたので、糖質0の蒟蒻麺で作りました。 嵩増しに使うのはOちゃん農園の大根を使った時に冷凍保存しておいたので解凍してレシピブログさんモニターでいただいたサフランで茹でれば鮮やかな黄色で麺みたい ★★★レシピ★★★ 大根の皮70g、糖質0…

本日紹介するグリーンスムージーはとっても青々しいので、上級者向きかもしれません。 最初はすんごい青臭かったので、途中でアガベシロップを加えたら少し落ち着きました。 ★★★レシピ★★★ ケール2枚、パイナップル2切れ、ドライいちじく1個、アガベシロップ…

2016年3月グアム旅 往路の出発は10:45なので、機内でランチを取ることになります。 機内食にグルメは期待しないけど、ノーマルミールはちょっとね… いろいろ調べて今回の往路は【低カロリー食】をリクエストしました。 【低カロリー食のメニュー】 ■オードブ…

鯖の缶詰には栄養が沢山詰まっていることは以前より言ってきました。 ごぼうや豆腐などど一緒に煮ました。 ★★★レシピ★★★ 鯖の缶詰1個、ごぼう2/3本、木綿豆腐1丁、生姜1片、水250ml、酒大さじ1、みりん大さじ1、アガベシロップ大さじ1、味噌大さじ1、粉末だ…

カレーライスだけじゃない。 サラダバーで覚えたサラダにカレーをかけて食べる。 これね、美味しくて野菜をガンガン食べれるの。 ★★★レシピ★★★ レトルト野菜カレー1袋 好みの野菜：キャベツ2枚、青パパイヤ40g、人参30g、パプリカ20g、きゅうり1/4本、玉葱1/…

2016年3月グアム旅 飛行機の高度が安定してドリンクサービス お決まりのプレモルです。

XO醤、ザーサイの旨味たれを寒天で固めてジュレ仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ 好みの野菜たっぷり（キャベツ、人参、パプリカ、大根、青パパイヤなど） 中華ジュレ：寒天1.5g、ザーサイ大さじ1.5、XO醤大さじ1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、水50ml、ご…

紫芋のホットスムージーです。 林檎や、ドライのファイバーパイナップルなどが入った食物繊維が豊富 ★★★レシピ★★★ 紫芋1/3本、リンゴ1/2個、ファイバーパイナップル3本、水150ml、みかん1個 紫芋は予め圧力鍋で蒸かしておきます。 ドライパイナップルは水に…

2016年3月グアム旅 待ちに待った搭乗です。 グアム便は午前出発なので外は明るいです。

わりと味が濃い目のわかさぎ甘露煮を蒟蒻入り蕎麦で巻きました。 わさびと蕎麦つゆでいただくと一層美味しいです。 ★★★レシピ★★★ 蒟蒻入り蕎麦120g、菜花４房、わかさぎ甘露煮6尾、人参50g、たくあん４切れ、ネギ1/4本、海苔2帖 蕎麦は表示通り茹でてクッキ…

Boardingは10:25 チェックインの時は10:20でしたが、搭乗口に来てみると10:25とのことでした。 グアム行きはお子様連れが多いです。 ハワイ便は、夜の出発でフライト時間が長いし、時差ボケはお子様にもきついけど、グアムなら3時間半で着くし、時差1時間で…

春の訪れが刻々とやってきて花粉症もピークですが、まだまだ寒い日もあるので、スープが欲しい。 そんな時、市販の海老ワンタンを使って具だくさん野菜で煮込みました。 ★★★レシピ★★★ 帆立貝柱2個、海老ワンタン1パック、水500ml、キャベツ2枚、鍋用しらたき…

COSTCOバナナが熟れてきたので、オーガニック小松菜ときゅうりでグリーンスムージーにしました。 ★★★レシピ★★★ 小松菜両手いっぱい、りんご1/2個、バナナ1本、きゅうり1/3本、水120ml 材料をミキサーに入れて回し、耐熱器に入れて600Wレンジで1分40秒加熱し…

荷物を受け取り、チェックイン後に少しお店をぶらぶらしてから出国も済んだら、リニューアルしたAKIBAを見ました。 喉も乾いたし、ビールでも飲もうかな。 飛行機を見ながらまったりビールタイム。

ハワ恋前に放送されている美男料理でシーチキンを使ったねぎま鍋を紹介していたので、作ってみました。 寺田さんレシピにいろいろ入れてお野菜たっぷりにしました。 ★★★レシピ★★★ シーチキンファンシー50g、木綿豆腐150g、長葱1本、キャベツ2枚、人参少々、…

前泊した成田ビューホテルでは温泉朝食付きプランでした。 朝食はパティオで6:00からオープンしていてバイキングです。 ここもクチコミでは賛否両論ありましたが、種類は豊富です。 成田空港で食べると高いし、そう美味しくもないけど、バイキングなら好きな…

下仁田葱って名前は聞いていたけど、気になって買ってみたら、驚き。 とろける食感と甘味に参りました。 わかさぎ甘露煮と春野菜のらぼう菜などを巻いて仕上げました。 ★★★レシピ★★★ 下仁田葱1本、わかさぎ甘露煮2本、人参60g、のらぼう菜2房、塩コショー少…

COSTCOでバナナが特売でしたが緑色なんで追熟が必要でした。 そしてようやく黄色くなったのでCOSTCOのベビースピナッチ、マンダリン水漬けでホットグリーンスムージーです。 ★★★レシピ★★★ ベビースピナッチ両手いっぱい、りんご1/2個、バナナ1本、マンダリン…

2016年3月グアム旅 グアム行きの飛行機は朝10:45なので、前回同様に成田空港近くに宿泊することにしました。 前回は日航ホテルでしたが、今回はコスパに拘り、温泉付きのホテルを探したところ、成田ビューホテルがありました。 空港から無料送迎バスが出てい…

ファーマーズで沖縄産青パパイヤの入荷がありました。 生良し、炒めて良し、煮て良しなので、出会ったら買わないと！ 今回はコブサラダでいただきました。 仕上げに、レシピブログさんモニターでいただいたチャービルをふりかけました。 ★★★レシピ★★★ キャベ…

プレモルシリーズから香るエールがリニューアルしました。 早速飲んでみました。 私的には前の香るプレミアムの方が好きだったかな。

市販のピリ辛さんまってとても重宝します。 今回はお蕎麦に入れました。 ★★★レシピ★★★ ピリ辛秋刀魚1尾、青パパイヤ30g、人参ミニ1本、キャベツ少々、小松菜1房、厚切り鰹節ひとつまみ、酒大さじ1.5、みりん大さじ1.5、醤油大さじ1、アガベシロップ大さじ1、…

2016年リトルハワイ グアム旅 出発が午前中なので、成田に前泊しました。 成田エクスプレスで空港に向かいます。 到着が20時過ぎるので、夕飯はNEXの中で。 朝作ったグリーンスムージーと甘栗をいただきました。

鯖とキヌアなんて最強コンビですよ。 キヌアのカレーピラフに鯖缶とカシューナッツを入れました。 ★★★レシピ★★★ 鯖缶1個、キヌア1/2カップ、水200ml、人参20g、玉葱1/4個、えのき1/4束、しめじ少々、小松菜2房、カシューナッツ20g、カレースパイス小さじ2、…

はなまるうどんの全ての麺は、1玉にレタス１個分の食物繊維を含む“はなまる食物繊維麺”がうたい文句なので、とっても嬉しい。 こくうまサラダうどんは尚更ヘルシーです。 小麺で野菜大盛り、生姜ドレッシングをチョイスし、おでん大根もいただきました。

COSTCOのベビースピナッチ（さらだほうれん草）は、ハワイで買うみたいな感じなの。 ハワイよりかは少々えぐみあるかな。 グリーンスムージーにしました。 ★★★レシピ★★★ ベビースピナッチ両手いっぱい、マンダリン1カップ、バナナ1本 材料をミキサーに入れて…