2016年3月グアム旅 飛行機の高度が安定してドリンクサービス お決まりのプレモルです。

XO醤、ザーサイの旨味たれを寒天で固めてジュレ仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ 好みの野菜たっぷり（キャベツ、人参、パプリカ、大根、青パパイヤなど） 中華ジュレ：寒天1.5g、ザーサイ大さじ1.5、XO醤大さじ1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、水50ml、ご…

紫芋のホットスムージーです。 林檎や、ドライのファイバーパイナップルなどが入った食物繊維が豊富 ★★★レシピ★★★ 紫芋1/3本、リンゴ1/2個、ファイバーパイナップル3本、水150ml、みかん1個 紫芋は予め圧力鍋で蒸かしておきます。 ドライパイナップルは水に…