2014年9月ハワイ旅。ヒロを離れる前に行きたいところ。 ヒロでしか味わえないMEHANA BREWING 瓶詰のビールをまた買いにやってきました。 土曜日は種類が少ないんですって。 前日に撮ったのに今日もまた記念撮影

ハワイのFood Landで食べたAhi Cakes 以前もいろいろ作りましたが、今回はパーティー料理にフィッシュケーキとしてお洒落に作っちゃいました。 マグロのフィッシュケーキには煎ったレインボーキヌアを入れたので香ばしくもっちり美味しく仕上がりました。 ★★…

キャベツと玉葱をいただいたので冷たいサラダを食べるより今は鍋が欲しいです。 鶏の胸肉を炙ってから鍋に入れました。 ★★★レシピ★★★ 鶏胸肉120g、きび糖小さじ1/2、おろし生姜小さじ1、酒小さじ1、キャベツ1/2個、玉葱1/2個、人参1/4本、木綿豆腐1/2丁、ト…